ROPA VIEJA CANARIA.!!!

que mejor plato para disfrutar el día de Canarias.
La sustancia de una buena sopa y carnes sabrosas, en una sartén, con un buen sofrito.
Con tan pocos ingredientes sale un delicioso plato.
FELIZ DÍA DE CANARIAS

[elisoy]

Muchas gracias por su receta, soy Cubana y en un viaje que hice a Tenerife fui a cenar a un restaurante que se llama La Hierbita y pedí ropa vieja pensando que era lo típico que hacemos en Cuba jajaj, el resultado es que hoy me encuentro aquí buscado como se hace esa magnífica receta porque me encantó. Un abrazo señora porque lo ha explicado sin tanta complicación. ❤❤

[inocenciotensygarcia]

Me encantó esta receta.Soy Cubano y esa comida es deliciosa.Usted la prepara con distintas carnes y debe de saber riquísimo.Lo voy a prepara así mismo.Felices Pascuas.Gracias Chef.Mevoy a inscribir a su canal.

[candelariavillar]

Hola que rica ropa vieja años que no la como soy villera pero me casé con un andaluz y vivo en Rota un saludo y seguire viendo su receta

[violetavasquez]

Ese corte creo que se llama cascar papas
Gracias por la receta

[Tinerfem]

El garbanzo tambien se sofrie un poco. Y lleva zanahorias, habichuelas.

[sandrapena]

Uyyy qué rico!
Feliz día de Las Canarias

[soledadsantanacarreno]

Yo soy Canaria y no la hago así yo le hago tomate y medio vaso de vino blanco y cosino la fritura más tiempo y queda muy rica

[Dani-gnd]

Que va que va... uno de los principales ingredientes de la ropa vieja es el tomate y no le puso. El vino blanco y el ajo creo que brillan por su ausencia y apuntar que queda exquisita con pasas y zanahorias me parece insultante. JAMAS lleva chorizo y bacon como usted dice. Me gustaria destrozar un plato tipico de su tierra y veria que gracia hace.

[FranciscoGodoygarcia-uy]

Pero la fritura se pasa por la batidora con un poco de vino blanco

[jaimerosso]

Señora, como ud indico puse los garbanzos con el agua de una noche de rwmojo y 30' en la olla a presion estaban desechos y totalmente pelados😢😢....gracias por nada!!!!

[pivito]

los siento mucho pero un palmero te dice que eso no es ropa vieja canaria es algo parecido pero nada que ver

[cabinagalindogonzalez]

Ella no es canaria yo no le pongo orégano tampoco perejil sele pone los garbanzos las papas doradas la fritura con pimiento rojo yverde cebolla ajos y tomate la carne no chorizo tomillo laurel y vino dulce, como la hacía mi suegra que era de moya y se queda riquísima,

[juanihernandez]

Eso no es ropa vieja Canaria. Ni por asomo.como se ve qué no la as comido😂😂😂

[josejaviersuarezhernandez]

Muy buena ropa vieja, pero de ropa vieja canaria no tiene nada

[isabelbermejo]

Esto y la ropa vieja NO tienen nada que ver. ¡Suerte!

[islanders]

Se dice Hispanoamerica no Latinoamerica

[Dani-gnd]

No es canaria. Ese acento no es de aqui.