Unglaublich leckeres Buchweizenbrot ohne Hefe und Sauerteig!

In diesem Video erzähle ich euch wie man sehr einfach das weiche, leckere und lüftige Buchweizenbrot zubereiten kann.
Das Schöne dabei ist, dass man dafür keine Hefe und keinen Sauerteig braucht.
Ich empfehle euch sehr dieses Brotrezept auszuprobieren. Ihr könnt gern eure Erfahrungen mit diesem Rezept in den Kommentaren teilen.
Als ich dieses Rezept entdeckt habe, war ich total glücklich, denn für mich ist es das beste Brot auf der Welt :))
Ich hoffe, dass es auch eure Herzen erobern wird.
Guten Appetit!!!

Zutaten:
Grüner Buchweizen 700g(trocken)
Wasser 300 ml
Bockshornklee nach Geschmack
Salz 2 TL
Brauner Zucker 1 gehäufter EL

Butterschmalz/Öl für die Backform
Backen: 90 Minuten bei 190°

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#Buchweizenbrot #GesundMitNatascha

[silviae.scholz]

Noch nie habe ich so eine wunderbare Art des Brotbackens mit Buchweizen gesehen. Vielen lieben Dank dafür, ich muss es nachbacken:! ;-)

[mikka]

Zum ersten Mal heute gebacken, lecker und gut gelungen. Ohne Gewürze. Ich werde es genau so weiter backen mit etwas mehr Salz. Vielen Dank für das tolle Rezept und die deutliche Erklärung!

[homs]

liebe Natascha, erst einmal vielen Dank für Dein wunderbares Brotrezept .Ich habe es nachgebacken und muss sagen, noch nie habe ich ein so fluffiges, schmackhaftes und dazu noch gesundes Brot gegessen .Tausend Dank und ganz liebe Grüße

[DerKnallvonNullgegenUnendlich]

Der Akzent ist süß :) Danke für das Rezept

[dragicajakesevic]

Dieses Brot hat mich durch seine einfache Zubereitung und tollen Geschmack begeistert. Vielen Dank für dieses tolle Rezept!
Es ist ein Beweis dafür, dass die schönsten Dinge im Leben, die einfachsten sind😊

[homhomtube]

SEHR schönes Video, DANKE! - Ich habe es genauso nachgebacken bis auf die kleine Veränderung, daß ich den eingeweichten und gemixten Buchweizen halbehalbe in ZWEI Töpfen habe fermentieren lassen: 1x mit pikanten Brotgewürzen, 1x nur mit Salz. So können zwei Brote für unterschiedlichen Belag (pikant/süß) entstehen.

[hupajo]

Liebe Natascha, Du sprichst aber sehr, sehr gut deutsch - ❤️❤️❤️ gut gemacht 💋💋💋 und Du bist eine sehr, sehr Suesse 😍😍😍

[ockomonnick]

Super einfach und super lecker. Ganz im Gegenteil zu Sauerteigbroten ist es basisch.

[carmanchia]

Da ich keinen Mixer habe, püriere ich den eingeweichten Buchweizen. Beim Backen decke ich die Kastenform auch nicht mit Alufolie ab. Das Brot ist schön knusprig, nicht verbrannt und schmeckt klasse. Herzlichen Dank für die Anleitung! ❤

[verticalnetwork]

Fast schon Genial! Genau sowas hab ich gesucht! Danke fürs zeigen!

[uwekeler]

Super . ich finde das Rezept klasse, da ich den ganzen Buchweizen verwenden kann. Durch das keimen vervielfachen sich die wertvollen Inhaltstoffe. Vielen Dank für deine Zeit

[borisstepanic]

Vielen Dank für dein Rezept. Habe es gleich ausprobiert. Es schmeckt mega lecker und ist saftig wie ich es von glutenfreiem Brot nicht kenne.

[GemmasPOSTURA]

Unglaublich gut! Ich habe es gleich ausprobiert und es hat super geklappt. Geschmacklich ist das fantastisch. Herzlichen Dank für dieses und für die anderen Rezepte. Weiter so!

[JohannaSigne]

Danke Natascha, ich fange gerade erst an glutenfrei zu essen und bin begeistert von der Vorstellung dieses Brotes! Besonders gut hat mir deine ruhige Art gefallen, das langsame Sprechen. Da können alle langsamen, älteren Menschen auch folgen! ❤

[kulinaria-ani-]

Wow, das wird probiert! Danke für das Rezept!

[elkeanitaeberl]

Danke für das Tolle Rezept probier ich aus.❤🥰

[zuckertortelzuckertortel]

Es ist ein phantastisches Rezept! Es schmeckt wie ein Sauerteigbrot! Hervorragend!👍👍👍👍👍🥰🙏

[Bernsteinhaus]

Habe es ohne Bockshornklee gemacht, dafür etwas Kümmel, schmeckt prima

[jeannineg.]

Liebe Natascha
Kann ich vor dem fermentieren Nüsse oder Sonnenblumenkerne in den Teig geben? Funktioniert das oder stört das den fermentationsprozess? Liebe Grüße

[ursulaunglaub]

Das klingt super 👍 muss ich ausprobieren