MOUSSE AU CHOCOLAT légère et facile aux blancs d'oeuf, un DELICE !

Il s'agit d'une mousse au chocolat très facile et rapide à réaliser, un vrai délice !

Ingrédients pour une mousse au chocolat de 4 à 6 personnes :
- 200 g de chocolat
- 6 blancs d’œuf
- 80 g de sucre en poudre

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[michelekarnataka]

Magnifique, c'est la 1ère fois que je réussis une mousse au chocolat... Si comme moi vous aimez l'association chocolat/orange, j'ai rajouté à la fin 4 gouttes d'huile essentielle d'orange douce, le résultat était parfait. Pour ne rien perdre, j'ai fait ensuite un flan pâtissier, une fois mon flan pris dans la casserole et hors du feu, j'y ai rajouté mes 6 jaunes d'oeufs (ils ne doivent pas cuire). Merci pour le partage, je me suis abonnée.

[gabinkropp]

Bonjour avec mon amie Blanche nous avons manger des tenders et comme ils nous restaient des blanc d'œuf nous avons suivi votre recette. Malheureusement ou heureusement pour mon cardio nous avions pas la machine adéquate pour monter en l'aire les blancs. Malgré cette pernicieux le résultat est bluffant nous ne sommes pas cuisinier et pourtant le résultat est semblable à celui d'un restaurant gastronomique.
Même meilleur que la vôtre.
Je plaisante
Merci encore

[satoorii]

Excellente recette ! Après les dizaines de mousse au chocolat que j’ai échoué c’est la première facile et bonne que j’ai réussi merci ! 🤩❤️

[CuizinToday]

J'ai justement des blancs d’œufs en réserve, je vais essayer dès ce soir ! Merci pour cette recette !

[lou-vrzs]

Merci j ai trouvé sur vos liens plein.de.recettes qu avec des jaunes d oeufs, merci beaucoup

[walderoceane]

J’ai fais la recette, j’attends de pouvoir la manger ! 😋

[rachlchtidusud]

Un ÉNORME MERCI pour cette belle recette hyper facile et très très très bonne tout le monde a adoré. En dessert dans boule de noël... c était merveilleux le lendemain de noël. Je la garde sous le coude et pour les jaunes d oeufs il y a des recettes spéciales a faire. Merci pour le partage

[brancion]

Excellente recette hyper facile. Je fais fondre 20 gr de beurre avec le chocolat

[melanie]

Super bonne recette, comme d’habitude 😉

[pierrinofaucher]

Bonjour, bon, C’est très certainement la meilleure mousse que vous m’avez enseigné, je voulais donc vous remercier et vous dire comment je la présente en retour.
Ramequin blanc obligatoire pour l’effet winter, je la laisse donc reposer individuellement dans chaque ramequin filmé au fridge et le lendemain juste au moment de servir, je viens râper au dessus de chaque ramequin une grosse meringue bien dure, pour faire une pluie en poudre de meringue, du coup, effet de surprise puisque le dessert arrive blanc comme neige, et pour le fun, je plante une crêpe roulée au chocolat de la marque Délice (Monop) et là ! Votre mousse est juste incroyable. J’aurai aimé vous glisser une photo mais je ne sais pas si on peut sur ce mode de communication, Merci! Pierre.

[moniquemathias]

merci pour votre recette que je vais faire pour le week-end de paques

[xaviertourista]

très bonne et très simple (j'ai rajouté une cuiller de pralin maison) le soir même il n'y en avait plus...

[marie-helene]

Waw, on approche les 100 000 abonnés, bravo :-) ! Toujours au top ! :-)

[djamboua]

bonjour recette testé a l'instant facile et surtout une REUSSITE merci je m'abonne....

[zarconecalogera]

C'est la recette la plus facile
Super merci bcp pour cette recette

[mailyshoyoux]

Bonsoir,

Miaim! J'en ai l'eau à la bouche! Il faut VRAIMENT que je tente le coup, moi qui n'en ai jamais fais...

Sinon comment puis-je diminuer la quantité du chocolat et du sucre, s'il vous plait? Je n'ai que 4 blancs à ma disposition.

[BCNDexter]

Bonjour, merci pour toutes tes recettes ! Très bien expliqué et délicieux. J'espère que pour cette nouvelle année, nous aurons droit à des recettes aussi bonnes mais avec moins de sucres et de calories (j'essaie toujours de trouver des alternatives afin que les indices glycémiques soient le plus bas possible, qu'il y ait moins de sucre et de graisses saturées).

J'ai fait une mousse au chocolat avec un chocolat noir 85% de cacao, au goût c'était très bon, mais la texture après frigo s'est solidifié, et n'était pas aussi léger qu'une mousse. Est ce dû au chocolat noir? Merci!

[babously]

Je viens de la faire c’était un régal ! Merci

[murielschmitt]

Délicieuses les premières bouchées, mais c'est vite devenu un peu écoeurant, en refroidissant le chocolat s'est figé et a fait comme des petites pépites, sans doute n'ai je pas mélangé assez longtemps. Merci pour vos recettes

[melissalametisse]

Merci bcp je l'ai faite hier et vraiment top de chez top 🍫🍫🍫🍫