Как приготовить недорогой стейк

Говяжий отруб "Чак ролл" можно купить в магазинах Мираторг и других супермаркетах. Это непремиальный отруб, стоит около 1000 руб за килограм, однако, он хорош. Чак ролл является продолжением мышцы, составляющей отруб Рибай.