Πως φτιάχνουμε προβιοτικό λάχανο ( τουρσί ) .

Τα προβιοτικά, βοηθούν πολύ στην υγεία του εντέρου . Το 75%, περίπου του ανοσοποιητικού μας συστήματος, βρίσκεται στο έντερο . Κατά συνέπεια, τα προβιοτικά βοηθούν στην θεραπεία των αυτοανόσων νοσημάτων . Προσοχή μόνο σε όσους παίρνουν ανοσοκατασταλτικά φάρμακα ( DMARDS, βιολογικούς παράγοντες κ.λ.π. ) ή πάσχουν από καντιντίαση, διότι το τουρσί πολλαπλασιάζει τον μύκητα καντίντα ( candida albicans ). Αντί για τουρσί, μπορείτε να πάρετε ένα προβιοτικό συμπλήρωμα διατροφής .
Πάσχω από Ψωριασική αρθρίτιδα από το 2016 καί χάρις σ΄ αυτήν την διατροφή, δεν πήρα ποτέ τη Μεθοτρεξάτη που μου έγραψε η ιατρός ! Εύχομαι υγεία και ευτυχία σε όλους/ες .

[themistokliaspyrou]

Ο Θεος να σας Ευλογει!
Χιλια Ευχαριστω!

[TheGiorgos]

Με τη βοήθεια του Θεού...
Μπράβο φίλε

[Καλλ]

ΜΕ ΤΗΝ ΒΟΗΘΕΙΑ ΤΟΥ ΘΕΟΥ, ΠΑΝΤΑ ΚΑΙ ΟΛΑ ! ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ, ΜΕ ΕΥΛΟΓΙΑ ΚΥΡΙΟΥ !!

[nikolaospapandreou]

Γιασας Πολλά..Πολλά Συχαρτηρια .Καλό.Καλοκερι.

[triadamalkaki]

Ευχαριστω πολύ για τις οδηγίες. Εγω το εκανα και περιμενω λίγες μέρες ακομη για να γινει. Ειμαι σιγουρη όμως οτι θα γινει πολύ καλό. Το λάχανο τουρσι είναι το παραδοσιακο φαγητο στην Βορεια Ελλάδα και εννοειται ότι το ετρωγα πολύ οταν ήμουν μικρή. Ευχαριστω πολύ και πάλι για τις οδηγιές, ήταν πολύ χρησιμες. Καλη επιτυχια και καλη ορεξη σε όσους το δοκιμασουν.

[ΘεοδώραΝτινοπούλου-ιψ]

ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗΝ ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΤΗΣ ΠΑΡΟΧΗΣ ΤΗΣ ΠΟΛΥ ΧΡΗΣΗΜΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ, ...ΑΤΥΟ ΠΟΥ ΘΕΛΩ ΝΑ ΣΑΣ ΡΩΤΗΣΩ ΕΙΝΑΙ ΑΝ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΨΥΓΕΙΟ ΟΤΑΝ ΑΝΟΙΘΕΙ ΤΟ ΒΑΖΟ ΚΑΙ ΠΟΣΕΣ ΜΕΡΕΣ ΔΙΑΤΗΡΕΙΤΑΙ.ΚΑΙ ΠΑΛΙ ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.

[ΑθηναΣτριγκλογιαννη]

Καλησπέρα.Εοδα την συνταγή γιατο λαχανο κσι θελω να φτιαξω και εγω .Θελω μονο να ρωτησω πως το τρωμε υπάρχει ορισμένη ωρα ας πουμε πριν το φαγητο, νηστική ή οπτε θελουμε και ποση ποσότητα να τρώω.Ευχσροστω πολυ εκ των προτέρων.

[AN-vdvt]

Μετά διατηρείται στο ψυγείο & για πόσο διάστημα;;; Σας ευχαριστώ πολυ!

[michaelakokkoni]

Χαίρετε! Σας ευχαριστήσω για τη συνταγή! Μπορώ να το κάνω και με κόκκινο (μωβ) λάχανο?
Επισης ποσο καιρό διατηρείται στο ψυγείο?

[mariak]

s euxaristo poli mia tetoia sintagi epsaxna!

[simosEL]

Για σου φιλε. Εχω κανει τη διαδηκασια οπως υπες, αν χασει οπως λες τα νερα το βαζο ειναι ασφαλες για φαγωμα, και αν ναι θα πρεπει να προσθεσουμε το νερο για να συνεχισουμε την συντηρηση?

[hallöchen]

Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ για τη συνταγή. Διάβασα πως τα άτομα που χρησιμοποιούν βιολογικά φάρμακα, δεν πρέπει να τρώνε τουρσί. Μπορείτε σας παρακαλώ να μου εξηγήσετε το γιατί; Δίνω στην κόρη μου, 10 ετών, η οποία έχει πολύ αρθρίτιδα με αρνητικό παράγοντα.

[jennym]

Ευχαριστώ για την συνταγή πρόσθεσα στο νερο μισο λεμόνι χυμό πειράζει? Επίσης το λάχανο δεν εφτασε να γεμίσει μέχρι πάνω το βάζο και έχει ενα κενό θα πετύχει? πειράζει? Φοβάμαι ότι δεν το κα να καλά

[argirismouroufas]

Άμα κάνω πολλά βάζα μπορώ να τα έχω εκτος ψυγειου;

[eleftheriakontogianni]

Ευχαριστούμε για το βίντεο!! Μετά απο την μια εβδομάδα πουθα ειναι έτοιμο πως το διατηρουμε;Μπαινει στο ψυγειο οπως βαζουμε τα, ετοιμα τουρσι του εμπορίου; και για ποσο καιρο διατηρειται;

[Tavros.._]

Μπράβο σας..Πολύ ωραίο το βίντεό σας.Προσωπικά έχω θυροειδή..Ακούω διάφορα.Κάνει να φάω τελικά ή δεν κάνει.??

[ΜάριοΝτερβίση]

Μετά όταν γίνει έτοιμο, το βάζουμε έξω από το ψυγειο;η στο ψυγείο;

[panagoskakatosis]

αν δεν βαλουμε καθολου αλατι???θα γινει????η θα χαλασει γρηγορα??

[chryssachristaki]

Όταν λέτε χάνεται το νερό, τι εννοείται?
Απορροφάται?
Εξατμίζεται?
Χύνεται έξω απ το βάζο?
Δεν γνωρίζω καθολου

[dionisiatsafos]

Ευχαριστώ πολύ!! Το έφτιαξα αλλά έχει μια περίεργη γεύση σαν να βρωμάει !! Φοβάμαι να το φάω!! Δεν ξέρω έτσι πρέπει να μυρίζει σαν χαλασμένο !?? Φιλάκια από το βροχερό και συννεφιασμένο Seattle Washington