Challah jüdisches Zopfbrot - 5-Strang Zopf Rezept

Dieses traditionelle jüdisches Zopfgebäck wird aus fünf Strängen geflochten und zum Shabbat und an Feiertagen serviert.

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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - jede Woche teile ich mit dir Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lass dich von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf dich! Dein Marcel

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Instagram: marcelpaa_einfachbacken
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Marcel Paa GmbH
Luzernerstrasse 21
5643 Sins
Aargau
Schweiz

#challah #5strangzopf #hellosweety #einfachbacken #marcelpaa #backen #rezepte #tutorial #brot #torten #kuchen #selbermachen

00:00 Begrüssung
00:16 Einleitung
00:34 Zutaten
01:08 Zopfteig
03:07 Flechten
06:48 Backen
08:21 Geniessen

[DutchJoan]

So aufwendig habe ich schon Haare geflochten, aber noch nie einen Laib Brot. Sieht wunderschön aus und ich liebe Mohn und Sesam.

[karlchen]

Ich gehöre eher zur Butter-Fraktion. Ich mag den Buttergeschmack. Den werde ich dann in der 5-Strang-Form machen.

[MyTuebli]

Hallo Marcel, einmal mehr: Herzlichen Dank!

[DORIS]

Also marcel cool. Ich lebe in Israel bin aber in deutschland geboren. Find ich ganz toll von dir. Ich persoehnlich Kenne den zopf ja. Ein grosses danke an dich.doris domer.

[estebanfabian]

Danke für das Rezept ich backe jeden Freitag für den Shabbat Challah jetzt kann ich auch deines probieren Danke :))

[backvollkorn]

Das Rezept werde ich in jedem Fall einmal ausprobieren Danke

[sarecakr]

Danke für den rezept, kamann den zopf gebâck alternatif mit sauerteig backen.

[vogelhelge]

😆ich gehöre eindeutig zum Team Butterzopf✌️ABER sehr interessantes Video 👍Danke 😍und schöne Ostertage 🐰🌼☀️

[irenetissen]

👍🏼 werde unbedingt nach backen. Danke für die Idee... und das Rezept. Wünsche Frohe Ostern !

[tabea]

Im letzten Jahr habe ich den challa zopf gemacht. Mit dem Kennwoodrezept. Das mit dem kokosfett werde ich ausprobieren.

[storytimewithtantepaula]

Ich habe gerade meinen Challah, nach deinem Rezet Marcel, gebacken. Ich konnte nicht warten bis er abgekuehlt war:). So lecker mit meinem Nachmittagstee. Ich denke, dass das Kokosfett ihn besonders lecker macht. Mein Flechten hat allerdings nicht so geklappt wie bei dir. Brauche mehr Uebung . Wahrscheinlich wird es bei mir also oefter Ostern gebe. Danke fuer das tolle Rezept und schoene Ostern, Passover und Ramadan fuer alle.

[mimi]

So schön gemacht Marcel. Werde heute noch probieren Zöpfen mit 5 Strähnen. 😊.
Liebe grüsse und vielen Dank für die geduldige Erklärungen.
Schönen Ostern.

[inacrazy]

OHNE MILCH!!! ❤ (die vertrag ich nicht.) das wird heut probiert. 😍 hab schon sooo lange überlegt, wie man das machen könnte. aber manchmal muss man ja einfach nur warten, bis marcell das richtige rezept postet... (ich bin ja gespanmt, ob ich das schaffe, mit 5 strängen... 😅🤣🤣)

PS: RICHTIG RICHTIG GUT GEWORDEN!! 😳😳

[alijah]

Wie immer ein tolles Rezept, hab nur normales Pflanzenöl statt Kokosöl benutzt. Die Challah kann man super auch salzig essen, da sie nicht süss ist. Hält sich auch gut für mehrere Tage, nicht wie der klassische Butterzopf der schnell mal trocken wird. Das flechten war dann schon eine Herausforderung 😂. Wird inzwischen öfters gebacken. Wie immer: Vielen Dank Marcel!

[susannethomma]

Hallo Marcel. Vielen Dank für das tolle Rezept, einen fünf Strang Zopf habe ich noch nie gemacht. Werde es aber versuchen es gibt immer ein erstes Mal. Ich wünsche dir und deiner Familie schöne Ostern.🐇 Bis zum nächsten Video Lg. Susi 👍

[claudiapm]

lieber Marcel, gut dass ich Weihnachten leer ausgegangen bin😁die gelbe Maschine würde Sonne in mein Herz und meine Küche bringen und mir meine aktuelle Quarantäne versüssen 😂.In diesem Sinne : Frohe Ostern🐰

[ullib.]

Interessante Variante! Sieht sehr gut aus❣️ Danke. LG U

[katja]

Ist der hübsch. Du bist wirklich ein Künstler. Ich mach erstmal den mit den drei Strängen. 🙈

[olgapalesch]

👍👍👍wird garantiert nachgebacken, aber erst wenn ich wieder zuhause bin, momentan weile ich in 🇨🇿Marienbad. Liebe Grüße und Frohe Ostern🐣🐇🐓🐤🐔

[annette]

Super 👍 Finde ich gut, dass du immer wieder über den Tellerrand schaust 😀 Du machst das richtig gut. Weiter so und schöne Ostern 🐣🐰