Los 5 PEORES ERRORES al COCINAR con MANTECA de CERDO

¿Las GRASAS están PROHIBIDAS? ¿QUIÉN puede COMER la GRASA del CERDO?

Existen muchos MITOS sobre el CONSUMO de MANTECA de CERDO, relacionados con ELEVACIONES de COLESTEROL, HÍGADO GRASO, ARTERIAS OBSTRUIDAS, etc. Pero la REALIDAD es que esto NO ES CIERTO.

Contrario a lo que se cree los ÁCIDOS GRASOS SATURADOS son BUENOS en un CONSUMO MODERADO porque TIENEN EFECTO BENÉFICO en la CALIDAD del COLESTEROL que TENEMOS en EL CUERPO, aunque es VERDAD que no todos tenemos el MISMO PROCESO METABÓLICO.

En este video APRENDERÁS 5 ESTRATEGIAS para INCLUIR CORRECTAMENTE esta GRASA en tu alimentación y también DESCUBRIRÁS en qué OCASIONES es PERJUDICIAL su CONSUMO (INCLUSO, si está RELACIONADA con el DESARROLLO de DIABETES).

TODOS los seres HUMANOS somos ÚNICOS y cada uno REQUERIMOS un ENFOQUE DIFERENTE y PERSONALIZADO para tener SALUD, incluyendo NUESTROS HÁBITOS, por eso HOY no debes tomar DECISIONES conscientes e INFORMADAS según tu PROPIO CASO. Lo que NO SE MIDE, NO SE SABE.
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Aquí puedes encontrar los artículos que te menciono en el video:

-Ultra-processed food exposure and adverse health outcomes: umbrella review of epidemiological meta-analyses

- Saturated fat does not clog the arteries: coronary heart disease is a chronic inflammatory condition, the risk of which can be effectively reduced from healthy lifestyle interventions

-Adipose Tissue as a Site of Toxin Accumulation

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BE WELLY busca ayudar a las personas a recuperar su salud a través del desarrollo de buenos hábitos, entendiendo cómo las DECISIONES que toman a diario producen en tu CUERPO, SALUD o ENFERMEDAD.

El Dr. GERARDO OCHOA y Be Welly publican estos videos con fines educativos, más no representa ninguna recomendación médica para ninguna persona. El seguimiento y aplicación de las indicaciones es responsabilidad individual, y no responsabilidad del creador del contenido.

Recuerda LO MÁS IMPORTANTE: siempre busca el origen de la ENFERMEDAD y no SOLO tratar los SÍNTOMAS.

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[BeWelly]

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[enaandradealonzo]

Mi madre siempre cocino con manteca y vivió hasta los 86 y mi papá hasta los 100 sin enfermedades 😊yo tengo casi 78 y uso manteca no aceite y estamos muy bien 😊

[davses]

Culparon los últimos 60 años ala manteca de cerdo cuando todo el tiempo el asesino siempre ha sido la azúcar, los aceites y los carbohidratos
Felicidades por tu exelente explicación

[cquezada]

Mi abuelita apenas murió el año pasado en agosto y duro 106 años y siempre cocino con manteca de puerco. Todo lo guisaba con esa manteca.

[ocmyepm]

Nací y pase gran parte de mi vida en el campo, y toda la vida se usó la manteca de cerdo para todo, tengo 60 años y jamás pero jamás pise un hospital, tampoco enfermè salvo una que otra gripe, ahora voy a un gimnasio con mis hijos y puedo jactarme que les llevo la delantera a muchos jovencitos "bien alimentados "

[wusbscg]

Eso. Es cierto la manteca de cerdo siempre la utilizaron mis padres y duraron más de90 años excelente información yo todavía cocinó con manteca de cerdo

[deyaquinta]

Yo estaba enferma deprimida y me agachaba y me mareaba, ase 7 semanas desayuno con huevos y chicharrón, solo uso manteca para cocinar y a todas mis comidas les pongo un chorlito de aceite de oliva , y ahora me siento súper bien duermo bien y sobre todo estoy bajando de peso eso si camino todos los días pero solo 30 minutos, trabajo en mi jardín, no como nada de azúcar ni harinas, al principio tenia miedo de comer tanto chicharrón 😂 pero ya se me pasó y como muchos porque me ciento súper .

[carmencalderon]

Yo de un tiempo atrás comense a usar aceite de coco, aceite de oliva extra virgen y aceite de aguacate, porque son las mejores grasas para la salud, pero de un tiempo hasta ahora es compensado a usar manteca de cerdo ya que para freír algunos alimentos era muy difícil hacerlo con los demás aceite, yo soy una señora de más de ochenta años pero gracias a dios me siento muy bien de salud, porque yo cuido muy bien mi alimentación y eso me a ayudado mucho, salgo a caminar toda las mañanas, no uso casi asucar, no tomo soda ni jugo de colmado, ago mis propio jugos especialmente jugó verdes y jugó de frutas me gusta mucho usar plantas para curar cualquier problemita de salud
Aunque soy muy saludable antes sufría de presión alta y tomaba medicamentos, pero gracias a dios cuidando mi salud y usando otra alternativa ahora mi presión está perfecta gracias a dios
Muchas gracias y bendiciones para usted y su familia 🙏🙏👍🌺

[tktttsw]

Dr. Ochoa, le estoy muy agradecido por toda la información brindada a la comunidad. Dios lo bendiga y proteja grandemente. Son muy pocos los profesionales que hablan con tanta veracidad.

[JuanaSicairos]

Mi papá y sus hermanos siempre comieron manteca de puerco, eran 8 hermanos el que falleció mas joven tenía 80 años y la mayor de 98

[mariaguadalupelopezguzman]

Primera ves que lo escucho dr. y me alegro de haberlo encontrado en este mundo de internet. Es muy interesante y comprensible su plática y enseñansa...

[gladystamani]

Dr.Ochoa muchas gracias que información más importante , siempre escuche que era muy buena pero con su explicación mejor imposible 🎉

[mariaeugeniagallegorico]

En mi casa toda la vida usamos la grasa del cerdo y mis hijos y yo que soy adulta mayor hasta ahora soy muy aliviada y no sufro de nada, como saludable y el chicharrón y la grasa del cerdo es lo mejor, mi mamá me enseñó a consumir cerdo es muy delicioso, gracias por su video, y de pasante con los frijoles y el chicharrón, agua panela con limón y vinagre de manzana al almuerzo y listo

[mariadelconzuelorodriguez]

Dr Gerardo Ochoa muchas gracias por tan valiosa información pues de hecho ya estaba consumiendo cero grasas😢 porque en los últimos estudios se me disparó el colesterol y los triglicéridos gracias por tan valiosa informacion

[omairamartinez]

Muchas gracias doctor. Todas sus lecciones son muy imteresantes. Siempre las comparto con mis amistades y familia
Dios lo siga bendiciendo ❤❤❤❤

[olgarodriguez-tlwl]

Mis padres toda vida con manteca puerco vivieron 85 añitos gdios

[marcoantonioferrer]

Me gusta este canal felicitaciones al equipo y viva la grasa saturada la amo!!!❤ saludos cordiales

[blancacastrocamacho]

Mis abuelitos paternos cocinaban con manteca de cerdo vivieron 100 años 2 meses y él 100 años 10 meses y comian carnes y de todo

[guadalupepena]

Muchas gracias doctor por esta útil información.

[davidmendiola]

Gracias Por Su Vídeo Muy Valioso Para Aprender Mas Sobre La Salud Cuando Era Joven Yo Comia Mucha chicharon Y Mi Mama Cosinava Solo Con Manteca De Cerdo Y Mapaguira Asía El Arroz Y Todo Manteca De Puerco Y Todos Nosotros No Teniamos Colesterol por Que Viamos En El Campo y Huevos Y Mi me Encantaba La Grasa La Leche Y La Nata wow Como Podia Comer Todo Eso Y Ahora Ya No Puedo Comer Nada Eso Que Dios Lo BENDIGA Doctor Por Recomendaciónes .Bye