ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΩ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ (MEDISTER) NOΡΒΗΓΙΑΣ

preview_player
Показать описание
Το Medister ή Medister pølse είναι ένα φρέσκο νορβηγικό λουκάνικο.

ΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ /ΚΙΛΟ

700γρ ΧΟΙΡΙΝΗ ΣΠΑΛΑ
300γρ ΧΟΙΡΙΝΟ ΛΙΠΟΣ
18γρ ΑΛΑΤΙ
1 κουτ γλ ΜΑΥΡΟ ΠΙΠΕΡΙ
1/4 κουτ γλ ΜΠΑΧΑΡΙ
1 σκελίδα ΣΚΟΡΔΟ
30γρ ΚΡΕΜΜΥΔΙ
30γρ ΠΑΓΩΜΕΝΟ ΝΕΡΟ

THE INGREDIENTS / KILO

700g PORK SHOULDER
300g PORK FAT
18g SALT
1 teaspoon BLACK PEPPER
1/4 teaspoon ALLSPICE
1 clove GARLIC
30g ONION
30g WATER
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Καλη χρόνια φιλε μου ωραία και αυτή η συνταγή θα την δοκιμασω να είσαι καλά .Τα καραμανλιδηκα είναι τέλεια τρεις φορες έχω κανει μέχρι τώρα.

diamantissalonis