filmov
tv
Λουκανικόπιτα (κιβωτός) | Μαγειρομπερδέματα
Показать описание
Μερίδες: 6
Χρόνος Εκτέλεσης: 20'
Χρόνος Ψησίματος: 25'-30'
-Συστατικά:
1 συσκευασία φύλλα κουρού ή σφολιάτας
10 Λουκάνικα (5 πικάντικα & 5 Φρανκφούρτης)
3 πιπεριές
1/2 κρεμμύδι
1κ.γ. πελτέ ντομάτας
5κ.σ. σάλτσα ντομάτας
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
200γρ. τριμμένη μοτσαρέλα
-Μέθοδος Εκτέλεσης:
1.Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε 3-4 κουταλιές λάδι. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές και τα ρίχνουμε στο τηγάνι μέχρι να αρχίσουν να μαλακώνουν.
2.Ρίχνουμε τον πελτέ ανακατεύουμε, τα λουκάνικα και τα γυρίζουμε για 2-3 λεπτά.
3.Βάζουμε την σάλτσα ντομάτας αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και πολύ λίγο νερό και τα αφήνουμε για μερικά λεπτά μέχρι να το μείγμα να δέσει (3' περίπου).
4.Κατεβάζουμε από την φωτιά, ρίχνουμε την μοτσαρέλα και ανακατεύουμε.
5.Σε ένα ταψί βάζουμε λαδόκολλα και ανοίγουμε το ένα φύλλο. Σηκώνουμε τις άκρες για να μείνει η γέμιση μέσα.
6.Ρίχνουμε την γέμιση με τα λουκάνικα και γυρίζουμε τις 4 γωνίες προς τα μέσα. Παίρνουμε το δεύτερο φύλλο και χρησιμοποιούμε το μισό για να σκεπάσουμε τα κενά που θα έχει στο κέντρο.
7.Αφού κλείσουμε τα κενά ψήνουμε στους 180ο C σε προθερμασμένο φούρνο για 25-30 λεπτά μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα.
**Η Λουκανικόπιτα με φύλλο κουρού θα σας βγει ακόμα πιο νόστιμη.**
Καλή απόλαυση και καλή όρεξη !!
#mageiromperdemata #μαγειρομπερδεματα #Λουκανικοπιτα
#λουκανοπιτα #σπανακοπιτα #τυροπιτα #πρασοπιτα #πατατοπιτα
#κρεατοπιτα #λουκανοπιτακια #τυροπιτακια #χωριατικοφυλλο #χωριατικηπιτα #πιτα #πιτες #ευκολεςπιτες #σφολιατα #κουρου #πιταμεσφολιατα #πιταμεκουρου #φυλλαγιαπιτα #λουκανικα #hotdog #λουκανικαφρανκφουρτης #πρωινο #βραδινο #snak #σνακγιαπαρτι #φαγητο #φαγητογιαπαρτι #breakfast #foodporn #foodlover #pie #sausage #greece #greekfood #recipes #blog #blogger #foodblogger #yummy #taste #Κρυωνάς #Krionas
Χρόνος Εκτέλεσης: 20'
Χρόνος Ψησίματος: 25'-30'
-Συστατικά:
1 συσκευασία φύλλα κουρού ή σφολιάτας
10 Λουκάνικα (5 πικάντικα & 5 Φρανκφούρτης)
3 πιπεριές
1/2 κρεμμύδι
1κ.γ. πελτέ ντομάτας
5κ.σ. σάλτσα ντομάτας
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
200γρ. τριμμένη μοτσαρέλα
-Μέθοδος Εκτέλεσης:
1.Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε 3-4 κουταλιές λάδι. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές και τα ρίχνουμε στο τηγάνι μέχρι να αρχίσουν να μαλακώνουν.
2.Ρίχνουμε τον πελτέ ανακατεύουμε, τα λουκάνικα και τα γυρίζουμε για 2-3 λεπτά.
3.Βάζουμε την σάλτσα ντομάτας αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και πολύ λίγο νερό και τα αφήνουμε για μερικά λεπτά μέχρι να το μείγμα να δέσει (3' περίπου).
4.Κατεβάζουμε από την φωτιά, ρίχνουμε την μοτσαρέλα και ανακατεύουμε.
5.Σε ένα ταψί βάζουμε λαδόκολλα και ανοίγουμε το ένα φύλλο. Σηκώνουμε τις άκρες για να μείνει η γέμιση μέσα.
6.Ρίχνουμε την γέμιση με τα λουκάνικα και γυρίζουμε τις 4 γωνίες προς τα μέσα. Παίρνουμε το δεύτερο φύλλο και χρησιμοποιούμε το μισό για να σκεπάσουμε τα κενά που θα έχει στο κέντρο.
7.Αφού κλείσουμε τα κενά ψήνουμε στους 180ο C σε προθερμασμένο φούρνο για 25-30 λεπτά μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα.
**Η Λουκανικόπιτα με φύλλο κουρού θα σας βγει ακόμα πιο νόστιμη.**
Καλή απόλαυση και καλή όρεξη !!
#mageiromperdemata #μαγειρομπερδεματα #Λουκανικοπιτα
#λουκανοπιτα #σπανακοπιτα #τυροπιτα #πρασοπιτα #πατατοπιτα
#κρεατοπιτα #λουκανοπιτακια #τυροπιτακια #χωριατικοφυλλο #χωριατικηπιτα #πιτα #πιτες #ευκολεςπιτες #σφολιατα #κουρου #πιταμεσφολιατα #πιταμεκουρου #φυλλαγιαπιτα #λουκανικα #hotdog #λουκανικαφρανκφουρτης #πρωινο #βραδινο #snak #σνακγιαπαρτι #φαγητο #φαγητογιαπαρτι #breakfast #foodporn #foodlover #pie #sausage #greece #greekfood #recipes #blog #blogger #foodblogger #yummy #taste #Κρυωνάς #Krionas
Комментарии