Как в Корее готовят соевую пасту #жизньвдеревне #жизньвюжнойкорее #корейскаяеда #соя #food #рецепты

preview_player
Показать описание

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Эххх, мои летние кирпичи пропали. А зимой негде их сушить.

bufet_banket
Автор

Ой это трудоемкая, щепетильная работа. Живу среди корейцев, готовим вместе тяй. Там надо соблюдать регламент. И самый правильный после выдержки… когда запахнет мужскими носками стоячими. А когда пожаришь со всеми причиндалами, это неописуемо вкусно!

chestdostoinstvo
Автор

Я на рынке в Крыму покупаю 125гр за 250 руб. Мне нравится💓

damirasaliev
Автор

Соевую пасту нельзя готовить дома, нужно отдельное помещение и поддерживать определённую температуру, а запах при ферментации очень тяжелый и ядренный.

ИринаЛим-лг
Автор

Ммм, люблю квасить, из ферменированного ячменя варим пиво дома . Магия!

ДидПыхто
Автор

У нас больше пророщенной едят, вкусно супы варить с такой и мягче на вкус

А.Ш.М