Корейские пасты, приправы, ингредиенты. Всё что должно быть у вас в холодильнике!

preview_player
Показать описание
В этом видео я подробно рассказываю обо всех ингредиентах, без которых невозможно представить корейскую кухню!

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Итак, народ, я не поленилась :
ПАСТЫ :
Твендян/Твенджан-коричневая
Кочудян/Кочуджан -красная
Самдян-зелёная

Бутылки :
Кунжутное масло (на нём никогда не жарят)
Соевый соус (на 100 гр содержание белков не меньше 5 гр)
Рисовый уксус (бывает чуть желтее )
Устричный соус
Чокочудян соус (с овощами идеален )

ПРИПРАВЫ :
Красный перец качукару(обязательно красный)
Дасида/Дашида


Фунчоза крупная
Сушеная ламинария/нори

wpcfquj
Автор

Пару дней назад попался один из роликов, и теперь пересматриваю все. Автор создаёт впечатление "свой парень", как будто мне друг рассказывает, кула сходить, что поесть, и что купить

nadiagorkaeva
Автор

Ооо боожее, почему я раньше не натыкалась на ваш канал!
У вас грамотная, приятная речь, объясняете легко и доступно, где и какие ингредиенты брать😲
Суупер полезная информация!

Спасибо за ваш труд и творчество! По-настоящему качественный контент)

sandwich
Автор

Я наполовину кореянка, с самого детства жила в одном доме с корейцами, и так приятен тот факт, что корейская культура сейчас так популярна🥰 Многие вещи из видео мне уже много лет знакомы, и еда из этих продуктов действительно очень вкусная

ezuiofi
Автор

Мужик, привет!!! С удовольствием посмотрел видос, отметил для себя пару вещей. Почти все, кроме перца есть (у нас продается жалкое подобие, но закажу, не проблема). Где-то уже года 2 горю по корейской кухне, 2 тары с кимчи уже на балконе, ещё 2 завтра буду готовить, друзья просят))) Даже заморочился, нашел креветочный порошок!!! Вопрос. Пожалуйста, сделай видос по (заранее прошу прощения, если неправильно произнесу) Чаджанмен. Я пробовал однажды и забыть это И почему нет видосов по рыбе в кляре? Это же прям ну прям тру тру) Расчувствовался, не обращай внимания) Моя жена говорит, что я сошел с ума))) я ем рис каждый день почти, раньше вообще спокойно относился к сему продукту, пока не попробовал его как дополнение к блюдам. Это целая история!! Это вкусно! мне очень нравится культура еды) Не понимаю только спам и сосисочки. Все остальное, особенно темпура овощи (прости за терминологию, 100% неправильно назвал) листья периллы в кляре - пушка!!! Человек ел 35 лет борщ, а сейчас без кимчичиге не представляет свою жизнь) Причем у нас не купишь кимчи! Только сам)

gsezkty
Автор

Я сама узбечка но подсела на корейским еде. Самдян всегда на столе. Корейская еда самая лучшая 😋
Готовлю по вашему рецепту Спасибо огромное.

Ansora
Автор

Спасибо за рецепты! Наконец-то я научилась готовить корейские супы) мой муж кореец в восторге)

xfyvyfw
Автор

Молодец. Очень интересно рассказывает. Всё беру на заметку

cvvvbcw
Автор

Пошла проверять свой соевый соус - 2, 3! Маловато, буду теперь обращать внимание, спасибо!

nataliia_kumets
Автор

Как он красиво и четко по-русски говорит! Никакого акцента, слов-паразитов или каких-нибудь изъянов в речи! Приятная речь, подача, как пример для русского языка!👍👍

authority
Автор

Какая грамотная речь. Молодец! Блюда все доступные. Спасибо.

ermcmgf
Автор

Денис, по больше рецептов с использованием этих паст👍🏻

camelot_dv
Автор

Денис, забыл рассказать про рыбный соус. Ты его регулярно используешь. В магазинах он бывает с рыбным вкусом и вкусом анчоусов. Привет из Алматы

nngirjs
Автор

Привет с Сахалина🖐🏻Все нам знакомо и всегда пользуемся. Вам спасибо за эфиры🤝

mclnyqp
Автор

Денис, вы такой наш лучик! Спасибо что открываете мир невероятное корейской кухни🍚🍛🍜🥗🥡

booksandcakes
Автор

Все очень вкусное и спасибо за помощь в приготовление блюд в кухне по- корейски. С любовью к Вам, Владивосток.

msjnegg
Автор

Спасибо большое что рассказали о основных продуктах корейской кухни, мне нужна была эта информация 🤗

Volkonavt.
Автор

Любимая корейская кухня!!! А вы самый лучший корейский повар!!! 😍😍😍😍💖💖💖

mtcuzkl
Автор

Наконец теперь для меня не будет тайной все эти пакетики и коробочки в магазинах

LeGadduke
Автор

❤❤❤ Огромное спасибо за информацию, так приятно Вас слушать, доходчиво всё обьясняете, я фанат корейской кухни по возможности я готовлю Ваши блюда, очень люблю Кочи тяй, а Вам Респект😊😊😊

oymoimm