Торт 🍫Три шоколада 😘 - Я - ТОРТодел!

➡ Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓

Рецептов этого торта очень много. Понравился именно этот вариант муссового торта. Легкий, воздушный... несложный в приготовлении. Бисквитную подложку можно и не делать , тем самый сократить время приготовления. Приятного чаепития!

Если нужен торт 20-21 см в диаметре, умножаем все ингредиенты на два.

➡ Мусс с белым шоколадом:
Молоко - 50 мл.
Шоколад белый - 100 гр.
Масло слив. - 15 гр.
Желатин - 4 гр. +
Вода - 24 мл.

➡ Мусс с молочным шоколадом:
Молоко - 50 мл.
Шоколад молочный - 100 гр.
Масло слив. - 15 гр.
Желатин - 4 гр. +
Вода - 24 мл.

➡ Мусс с темным шоколадом:
Молоко - 50 мл.
Шоколад темный - 100 гр.
Масло слив. - 15 гр.
Желатин - 4 гр. +
Вода - 24 мл.

➡ в видео у меня шоколадный шифоновый бисквит 20 на 20 см.
Мука - 100 гр.
Соль - 1/4 ч.л.
Сода - 1/4 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Какао - 25 гр.
Кофе - 2 ч.л.
Вода 85 мл.
Белки - 4 шт.
Сахар - 23 гр.
Желтки - 3 шт.
Сахар - 90 гр.
Масло. раст. - 60 мл.

Вес торта: 1250 гр.

и не забывайте про колокольчик! :)

🔰 Последние 5 выпусков: 🔰

---------------------------------------
Торт 🍫Три шоколада 😘 #тортодел #гляссаж #рецепт #видеокулинария #видеорецепт Yolanda Gampp своими руками дома HOW TO CAKE IT мастер класс в домашних условиях

#мастика #торт #праздник #тортодел #шоколада #шоколадный #новогодний #бисквит #безмастичный #сделать #мусс #муссовый #вкусный #видео #для #сладкоежек #рецепт #выпечки #я #три #3 #2018 #cake

#Торты #Рецепты #Мастика #ТортНаПраздник #Тортодел #ЯТортодел #2018 #3Шоколада #ТриШоколада #Торт #ШоколадныйТорт #ТортБезВыпечки #ТортБезМастики #ТортТриШоколада #Cake #НовогоднийТорт #ШоколадныйБисквит #БезмастичныйТорт #КакСделать #Мусс #МуссовыйТорт #ВкусныйШоколадныйТорт #ВидеоДляСладкоежек #РецептМуссовогоТорта

[valeritcaci]

Делюсь опытом. На круглую форму диаметром 18 см выходит идеально красиво: высота слоя примерно 2.5 см. По рецепту шифонового бисквита на форму также 18 см выходит высота 6 см. Разрезать его пополам, толщина коржа будет примерно равна толщине слоев мусса. По вкусу все идеально. Корж минимум сладости имеет, его если съесть отдельно кажется, что он не сладкий, но в торте, это самое правильное. Спасибо за рецепт.

[elenazgr]

Наконец я его сделала! Торт получился очень вкусный. Делала его в такой же форме и покрыла белым шоколадным велюром. В углубление положила серебряные р перламутровые бусины. Получилось очень красиво и вкусно. Гости были в восторге. Сын остался очень доволен. Спасибо за рецепт. Бисквит правда сделала другой ваш, на сметане. Но это думаю не имеет значения.
Ваши видеорецепты беру всегда на заметку. Настолько всё всегда точно, что с вами всегда гарантирован успех.

[la_prune]

Здравствуйте! Приготовила торт по этому рецепту. Вкусно, шоколадно. Делала D18 см, ацетатная пленка нужна Н15 см, 10см будет мало. Немного не рассчитала сливки в 500 гр пачке: лучше по 160+- гр мерить, тогда в каждом слое их будет поровну. За рецепт большое спасибо!

[umarovafatima]

Дорогая Вика, спасибо за Ваш рецепт!!! Мужу очень нравится торт "три шоколада", а я все никак не решалась приготовить. Пересмотрела много рецептов, в итоге приготовила именно по Вашему, все получилось! В меру сладко, не жирно, наоборот нежный и воздушный десерт. Здоровья Вашим ручкам, спасибо 🌹🌹🌹

[АлёнаФилиппова-ць]

Делала тортик по данному рецепту, все очень вкусно. Не обошлось конечно без казусов, средний слой из молочного шоколада затек в слой из темного шоколада, потому что стала средний слой прямо сверху наливать, чего делать было нельзя. Белый слой уже наливала через лопатку, получилось отлично

[tanyasukhonos]

Торт супер! Всем моим гостям очень понравилось! Спасибо Вам большое! Рецептов в интернете много, но вы самая лучшая! Уже третий торт делаю по вашим рецептам!

[katrinkk]

Готовила по рецепту, получился безумно вкусный и лёгкий мусс. Кто-то писал, что жирно было из-за масла, я такого не заметила.
Спасибо!

[ТатьянаАфанасьева-ъъ]

Делала уже несколько раз такой торт, но только круглый . Очень вкусный получился .

[julchensaudade]

Спасибо за рецепт!Готовить было очень легко!Правда с пропорциями что-то не получилось.На форму 20 см я увеличила не в 2, а в 1 5раза рецептуру(хотела сделать небольшой тортик к чаю). Получился великан 10 см!)При том, что бисвит 1-1, 5смпримерно.Хорошо, что не увеличила в 2 раза, а то пришлось бы в кастрюли мусс заливать)))Хотя, думаю, домашние были бы не против)

[lubava_cake]

Виктория здравствуйте!! С каким удовольствием смотрю ваши видео и восхищаюсь вашим мастерством!!! Браво учусь у вас! Я Тоже начинающий тортоделов, спасибо вам!!!

[ЕкатеринаЧёрная-яъ]

Спасибо за рецепт, все понятно, все получилась, все в восторге .делала свёкру на день рождения 🌹🌹🌹

[ОльгаФёдорова-ли]

Спасибо! Всё подробно и доступно. Тоже давно хочу такой сделать, но было страшно даже начинать. После Вашего видео уже не страшно😁

[НатальяВасильевна-ис]

Какая вы молодец все разложили по полочкам спасибо вам за это

[МаринаПоликарпова-пб]

Все в морозилке мой красавчик, завтра попробуем. Спасибо за вдохновение.

[ЕленаГерасимова-нв]

Самый простой и вкусный три шоколада) красивая форма. Очень нравится смотреть Ваше оформление, здорово рисуете и лепите.

[BEBETTER_]

Как же я Вас обажаю! Вика! Вы супер, тезка! Ваши рецепты для меня как воздух. Все вышло отлично. БлагоДарю Вас 😍😘😘😘

[ИринаСилантьева-сь]

Вика, как всегда вы меня вдохновили! Пошла творить! Так-же давненько хотела сделать Три шоколада. Всё боялась. А посмотрела ваш ролик, все страхи улетучились! Спасибо.

[Надежда-ли]

Давно мечтала попробовать такой торт, но проблема купить сливки . ну вот удалось их купить в другом городе и сделала .торт получился не приторно сладким . кушаешь как будто три вида мороженого , , даже мусс с белым шоколадом вкусный получился (не ожидала), этот торт хочется смаковать, у меня полный восторг!

[КлюкаМихайло]

Очень вкусный торт получился! Спасибо за рецепт! Все понятно и просто)))

[ВікторіяКравців-пж]

Дуже дякую! Зробила подвійну порцію на круглу форму діаметром 30 см - супер! Всім сподобалося! Краще за пана-коту! Дуже Вам дякую!🌸