Ελιές ξιδάτες | Maria's Greek Food | Vinegar olives

preview_player
Показать описание
Ελιές Ξιδάτες...απλά, γρήγορα και παραδοσιακά.
Φίλοι μου γεια σας. Καλώς ορίσατε στο Maria's Greek food channel.
Σήμερα, θα δείτε στο κανάλι μου, πόσο απλά και γρήγορα μπορείτε να κάνετε σπιτικές ελιές ξιδάτες.
ΥΛΙΚΑ:
Ελιές (όποια ποικιλία προτιμάτε)
4-5 φύλλα δάφνης
κλωνάρια δεντρολίβανου

Για την άλμη:
1lt νερό
100gr χοντρό αλάτι
300ml ξίδι

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ:
-Αφού βάλουμε τις ελιές στην άλμη, τις αφήνουμε 8-10 ημέρες για να απορροφήσουν όλα τα αρώματα και στη συνέχεια τις καταναλώνουμε.
-Διατηρούνται στην άλμη τους, σε δροσερό και σκιερό μέρος.

Όπως θα δείτε και στο βίντεο η μεταποίηση της ελιάς δεν είναι καθόλου δύσκολη υπόθεση.
Απλά, γρήγορα και με ελάχιστα υλικά μπορείτε να κάνετε κι εσείς βρώσιμες τις δικές σας ελιές.
Δοκιμάστε τον τρόπο που σας προτείνουμε και πείτε μας στα σχόλια τις εντυπώσεις σας.

Αν σας άρεσε η συνταγή και θέλετε να μας ευχαριστήσετε, κάντε μία εγγραφή στο κανάλι μας και κοινοποιήστε το βίντεο στους φίλους σας.

Βρείτε μας στα social media:

Αυτό το βίντεο δεν είναι επί πληρωμή.
Νέα βίντεο κάθε εβδομάδα.
Maria’s Greek Food.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Σήμερα ξεκίνησα την συνταγή με της ξιδάτες ελιές. Μόλις ολοκληρωθεί θα σας ξαναγράψω. Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή!!!

dinojofozkourkoutis
Автор

Bonsoir Maria bravo pour l'astuce très bonne idée 👍👍

maxjointoyeurpro
Автор

Να είστε καλά και να συνεχίσετε να μας παρουσιάζετε τις όμορφες συνταγές σας 🥰

ΕυλαλίαΞύγγη
Автор

Liebe Maria! Ich hab zwar nicht viel verstanden aber diese Oliven sehen wirklich lecker aus 😋 Lieben Gruß Anja

DieFrauamGrill
Автор

Εάν δεν έχεις χλωρά κλωνάρια δεντρολίβανου ή θυμαριού, μπορείς να βάλεις ξερό τριμμένο δεντρολίβανο ή θυμάρι; Ευχαριστώ, Theo.

ΘΕΟΔΩΡΟΣΤΡΑΟΥΣΗΣ
Автор

Έκανα τη συνταγή σας και η ελιές μαλακωσαν πολύ μήπως έπρεπε να βάλω και αλάτι μέσα;

katianagno
Автор

ριχνουμε ενα τονο αλατι και ενα κιλο νερο

ioanniskalampokis