Дунайка (дунайская селедка): рецепты посола, проверенные временем

На канале Новости Рени в репортаже под названием «Дунайка (дунайская селедка) рецепты посола, проверенные временем» журналист Антонина Бондарева собирает рецепты, а затем сама солит дунайскую сельдь.
Также из видео мы узнаем, как выбирают дунайскую селедку.

Можете подписаться, чтобы не пропустить следующие видео:

#НовостиРени #дунайскаяСеледка #ДунайРени #БессарабскаяКухня

[МаринаБутузова-ые]

Аж слюнки потекли 🤭 спасибо большое за рецепты🤗

[geragera]

Браконьеры уже рекламу на "Новости Рени /News of Reni" заказывают? Разруха разрухой, а бизнес по расписанию :)

[windrose]

Наверное только вареную.
Или держать в соли 10 дней, под гнетом.
А потом вымачивать.
Или за пол часа, есть вместе с .. глистами.

[valeriasmirnova]

Дунайская селедка, всем селедкам селёдка. Виктор Смирнов.

[Sermaksimov]

Очень вкусная рыба, жирная, местами напоминает красную рыбу ... Но, костлявая ОЧЕНЬ и удаляются кости плохо!

[НиколайПундик-жу]

Тоня, ты не меняешься. Спасибо!
Шикарный репортаж!!!!

[ОлексійОніщенко-гщ]

Каналу лайк. Но... Не учите многодетную маму детей делать )))

[ДедушкаВанг-зш]

Праздник ... 8-е марта ...
Праздничная еда - селёдка ...
Можно представить - как будет вонять луковым перегаром холодильник через 3 дня.

[ЭлинаТерпан]

А моя бабушка безграмотная была, а сельдь солила10 суток, глиста боялась. Потом столько же часов, 10, вымачивали в чистой воде. А тут рецепты...как буд то глисты по ней не лазиют. Полно, к сожалению.

[ИльяГарбузов-вт]

У нас эта рыба, называется —Донская селедка. Ростовская область.