РИКОТТА. самый лучший выход

ВСЁ, что нужно ДЛЯ СЫРОДЕЛИЯ, я покупаю В ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ СЫРОМАНИЯ

#рикотта #анари #выходсыра #вдомашнихусловиях #сыр #сыроделие

[ОльгаШабалина-эб]

Как вовремя ролик вышел!!!! Вот прямо сейчас стою и варю. Раньше по другому рецепту делала, сейчас попробую так. Спасибо!!!!

[ИринаВишничкина]

Спасибо большое за рецепт. Всё понятно и просто. Ждём новых видео. 😘❤️

[ЛарисаЖуравлева-ря]

Сколько смотрю приготовление рикотты столько и рецептов. Теперь по вашему попробую.)))

[ГалинаАбудько]

Катя кудесница!!! Все доступно и понятно👍👍👍🌹

[ЕленаГусева-мх]

Большое спасибо за рецепт! Отличное видео!

[ИринаПлешивцева-ст]

Катюша спасибо вам за такой рецепт. Срочно буду делать вам заказ. Соскучилась по вашему сыру

[elenakrolivec]

Добрый вечер. Благодарю Вас за прекрасное видео о том, как делать Рикоту. Хочу сказать, что я держу коз и сыры варю только из козьего молока. После брынзы пыталась делать Рикоту, но никогда она у меня не получалась или вернее сказать, получалась, но не такая вкусная и не столько много. В общем, всегда выливала сыворотку козам. Спасибо вам огромное за ваши видео уроке о приготовлении сыров. Сегодня я ещё сделала мацарелу. Вообще бомба получилась! И выход очень большой. Из 12 литров козьего молока получилось 1700 мацарелы. Спасибо и успехов вам во всем!

[Maru_]

Очень интересно рассказываете .
Однозначно лайк ☺️

[ТамараМоргачева-яи]

Здорово! Рецепт для меня новый, попробую 😀

[НадеждаГладышева-вр]

Поймала лебя на том, что сижу и сглатываю слюну на последних кадрах это божественно😘😘😘😘😘😍😍😍😍

[ЕленаОртнер-тт]

Здравствуйте, а у меня наоборот, выход по этому рецепту маленький. Всегда делала почти до кипения молоко и уксус, разведённый в воде. Выход больше и риккота нежнее. Почему так?🤷

[СветланаЛисицина-Шкода]

Мммм, как вкусненько всё выглядит😍 а варенье из чего?

[НинаХоменко-ту]

Попробую по вашему рецепту. Я делаю, нагревая сыворотку до 95 град. И всё! Рикотта всплывает сама. Очень нежная, без добавления лимонной кислоты.

[ВладаВарежкина]

вы самая лучшая!!! такой анари! супер просто!!!!

[СветланаСкрябина-дй]

Попробуйте жареную на сл.масле рикотту. Жарить на антипригарной сковородке до состояния румяных зернышек, добавив немного соли и соды. Очень вкусно в овощной салат добавить

[АльмираАбдуллина-шя]

Здравствуйте. Спасибо, тоже попробую ваш вариант. Хотелось бы спросить : молоко вносим какой температуры? 10-12?

[владимиркузнецов-ьл]

Аналогичный рецепт нашёл на канале Ольги Лазаревой несколько лет назад и всегда по нему делаю, правда без соли. А у Даниила Перваченко нашёл рецепт немецкого сыра из риккоты. В марте сделаю.

[nov_ferma]

Привет, девчули, нуууу Катя, у тебя на картинке все просто😏😏😏😜

[nadjas]

Девочки вы супер. У меня к вам вопрос сколько времени может храниться замороженное козье молоко и как его лучше заморозить. Спасибо.

[natalyap]

Здравствуйте! Катя, подскажите пожалуйста, можно ли по этому рецепту рикотты не добавлять соль? Мы её не употребляем 😊. А рецепт Ваш просто чудо!!! Обязательно попробую. Спасибо 👏