Рикотта без уксуса и лимонной кислоты.

Готовлю рикотту без кислоты

[marinashikina]

Мир дому вашему! Как здорово слышать грамотного и умного человека! Храни вас Бог!

[ВикторияВиктория-че]

Какая красивая музыка, до мурашек... Красивая заставка. Грамотная речь, чистота в кухне и ухоженный внешний вид! Лайк!

[НатальяВоробьева-гч]

Точно так делаю, как вы!!! Это супер способ.
Я люблю делать из рикотты десерт.
Рикотта + сах.пудра + какао ...взбить погружным блендером до однородности и кушать.
Это вкуснятина.

[ФерМама]

Боже, как же я люблю ваш канал! Стою варю рикотту и наслождаюсь просмотром

[MariyaMirabelaMariya]

Мне понравилась Рикотта, спасибо за рецепт, получилось. Очень вкусно.

[ЕленаВишенка]

Сыры делаю недавно, и сегодня впервые у меня получилась рикотта) я рада!)закисляла теплой сывороткой от творога.

[Елена-иъю]

Спасибо большое! Очень понравился рецепт и очень хорошее объяснение!👍🌹

[SopiNanetashvili]

У нас в Грузии кушают с мятои и очень вкусно. Попробуйте❤

[АнастасияАристова-чз]

Здравствуйте! Хочу поделиться с Вами замечательным рецептом мороженого из рикотты), может, тоже снимете видео)). Сейчас делаю его постоянно, получается очень вкусно, сытно, а главное- легко. 2 желтка растереть с 100гр сахара до белого состояния, добавить 250гр рикотты (плотной) из холодильника, размешать блендером, чтоб не было комочков. Взбить снятые сливки (холодные)( ~33% жира или больше) до мягких пиков, добавить массу с рикоттой, ванилин, тертый шоколад или что-то ещё, вымешать венчиком и выложить на глубокий противень на слой печенья. И в морозилку на ночь! 😋😋 Лакомство бесподобное, магазинного мороженого даже не хочется!
Р.S. Очень рада, что подписалась на Ваш канал)), очень много полезного.

[pereezd_Elena]

Спасибо за рецепт 👍 от нас. Может теперь наконец то получится у меня Рикотта))

[НатальяСелезнева-бх]

Спасибо вам, а то все рецепты с кислотой, а мне нельзя.

[inspirra]

Добрый день! Пожалуйста, можете подсказать, можно ли сделать Рикотту из обрата после сепарации? Заранее СПАСИБО!

[КириллКирилл-тш]

Добрый день! Из пахты, после производства масла без пастеризации, получится? Осталось много жидкости белого цвета.

[Elenaorehena]

Скажите пожалуйста после приготовления творога, сыворотка годна для этого рецепта?

[ХонорКитай-ьч]

Добрый день, вы сыворотку свежую используете только что сделанную?

[АксанаТамазова-ъо]

Попробуйте сделать брюност.мы очень любим.с запахом варенной сгущенки.но он соленный.мы его очень любим

[МаринаМажурина]

Здравствуйте, я правильно поняла, нагреть сыворотку в кастрюле с толстым дном не мешая до 90 градусов, накрыть крышкой и оставить до остывания, потом собрать и подвесить ?

[ShulerClassic]

Слава Богу! Объясните пожалуйста возможно ли сделать Рикотту из сыворотки после творога. Спасибо большое.

[ОльгаНовикова-дэ]

почему рикота не получается?делаю с домашнего молока с сыворотки после мацарелы

[Е.Я-щд]

Здравствуйте.я правельно понимаю что рикоту можно приготовить из сыворотки в каторой применялся до этого фермент сырный, например брынзы?