filmov
tv
Ταχινοπίτες Νηστίσιμες με Μέλι και Ολικής αλέσεως Ταχίνι. Vegan Tahini Pie with honey 🍯

Показать описание
Σας έχω την τέλεια Σπιτική συνταγή για ΤΑΧΙΝΟΠΙΤΕΣ με ολικής αλέσεως Ταχίνι και σιρόπι από Μέλι!!!!Θα τια λατρέψετε και θα τις κάνετε συνεχώς. Σίγουρα τους
εντυπωσιάσεται Όλους💯💯💯💯❤️🥰
Με την συνταγή αυτή θα κάνετε 8 μεγάλες Ταχινοπιτες!!😋👌♥️
Υλικά για την Ζύμη:
..............
700 γρ Αλεύρι Χωριάτικο
10 κόκκους Μαστίχα (σκόνη)
10 κόκκους Μαχλεπι (σκόνη)
5 γρ Μαγειρική Σόδα
5 γρ Βανίλια
5 γρ Αλάτι
1 κ.σ.Κανελα (σκόνη)
380 ml Νερό
70 ml Φυτικό Λάδι
12 γρ Ξηρή Μάγια
70 γρ Ζάχαρη
Για το σιρόπι:
............
100 ml Νερό
100 γρ Μέλι
1 κ.γ Χυμό Λεμονιού
4 φλούδες Πορτοκαλιού
4 φλούδες Λεμονιού
1 ξυλάκι Κανέλα
Για την Γέμιση:
............
700 γρ Ταχίνι Ολικής αλέσεως
200 γρ Καστανή Ζάχαρη
1 κ.σ. Κανέλα σκόνη
2 κ.σ. φυτικό Λάδι
Κάνω την ζύμη την σκεπάζω και την αφήνω για 30 λεπτά περίπου ανάλογος της θερμοκρασίας του χώρου.
Βάζω ολα τα Υλικά για σιρόπι το βράζω για 3-5 λεπτά περίπου και το αφήνω να κρυώσει.
Αναμιγνύω όλα τα υλικά τής Γέμισης και τα αφήνω στην άκρη.
Παίρνω την ζύμη την ζυμώνω λίγο και την μοιράζω σε 8 ίσα κομμάτια.
Τα σκεπάζω .
Παίρνω ένα ένα και ανοίγω ορθογώνιο φύλο.
Βάζω το 1/8 της Γέμισης και το απλώνω(100 γρ περίπου).
Τυλίγω σε Ρόλο.
Το Ρολάρω να τριπλασιάσει σε μήκος.
Και στρίβω αντίθετα τις δύο άκρες.
Τις τυλίγω αντιθέτως την μία από την άλλη.
Φέρνω το ένα ρόλο πάνω από το άλλο και το πατώ ελαφρώς.
Το πατώ και από τις δύο πλευρές λίγο με το πλάστη .
Επαναλαμβάνω την ίδια διαδικασία για την υπόλοιπη ζύμη.
Τις σκεπάζω λίγο να φουσκώνουν ελαφρώς. Και τις ψήνω σε προθερμασμενο φούρνο στον αέρα για 40-50 Λεπτά περίπου.
Όπως είναι Ζεστές όταν τις βγάλω από το φούρνο τους βάζω το σιρόπι.
Σάς ευχαριστώ πού παρακολουθήσετε τις συνταγές μου. Ραντεβού στην επόμενη Συνταγή ❤️❤️❤️❤️🥰
Για να μην χάνετε Καμία Νέα Συνταγή κάντε εγγραφή στο κανάλι μου και Πατήστε το κουδουνάκι 🥰για να ενημερώνεσε Αυτόματα
Καλή Επιτυχία!!!
License code: YY4PHJMRHE3CYD7P
εντυπωσιάσεται Όλους💯💯💯💯❤️🥰
Με την συνταγή αυτή θα κάνετε 8 μεγάλες Ταχινοπιτες!!😋👌♥️
Υλικά για την Ζύμη:
..............
700 γρ Αλεύρι Χωριάτικο
10 κόκκους Μαστίχα (σκόνη)
10 κόκκους Μαχλεπι (σκόνη)
5 γρ Μαγειρική Σόδα
5 γρ Βανίλια
5 γρ Αλάτι
1 κ.σ.Κανελα (σκόνη)
380 ml Νερό
70 ml Φυτικό Λάδι
12 γρ Ξηρή Μάγια
70 γρ Ζάχαρη
Για το σιρόπι:
............
100 ml Νερό
100 γρ Μέλι
1 κ.γ Χυμό Λεμονιού
4 φλούδες Πορτοκαλιού
4 φλούδες Λεμονιού
1 ξυλάκι Κανέλα
Για την Γέμιση:
............
700 γρ Ταχίνι Ολικής αλέσεως
200 γρ Καστανή Ζάχαρη
1 κ.σ. Κανέλα σκόνη
2 κ.σ. φυτικό Λάδι
Κάνω την ζύμη την σκεπάζω και την αφήνω για 30 λεπτά περίπου ανάλογος της θερμοκρασίας του χώρου.
Βάζω ολα τα Υλικά για σιρόπι το βράζω για 3-5 λεπτά περίπου και το αφήνω να κρυώσει.
Αναμιγνύω όλα τα υλικά τής Γέμισης και τα αφήνω στην άκρη.
Παίρνω την ζύμη την ζυμώνω λίγο και την μοιράζω σε 8 ίσα κομμάτια.
Τα σκεπάζω .
Παίρνω ένα ένα και ανοίγω ορθογώνιο φύλο.
Βάζω το 1/8 της Γέμισης και το απλώνω(100 γρ περίπου).
Τυλίγω σε Ρόλο.
Το Ρολάρω να τριπλασιάσει σε μήκος.
Και στρίβω αντίθετα τις δύο άκρες.
Τις τυλίγω αντιθέτως την μία από την άλλη.
Φέρνω το ένα ρόλο πάνω από το άλλο και το πατώ ελαφρώς.
Το πατώ και από τις δύο πλευρές λίγο με το πλάστη .
Επαναλαμβάνω την ίδια διαδικασία για την υπόλοιπη ζύμη.
Τις σκεπάζω λίγο να φουσκώνουν ελαφρώς. Και τις ψήνω σε προθερμασμενο φούρνο στον αέρα για 40-50 Λεπτά περίπου.
Όπως είναι Ζεστές όταν τις βγάλω από το φούρνο τους βάζω το σιρόπι.
Σάς ευχαριστώ πού παρακολουθήσετε τις συνταγές μου. Ραντεβού στην επόμενη Συνταγή ❤️❤️❤️❤️🥰
Για να μην χάνετε Καμία Νέα Συνταγή κάντε εγγραφή στο κανάλι μου και Πατήστε το κουδουνάκι 🥰για να ενημερώνεσε Αυτόματα
Καλή Επιτυχία!!!
License code: YY4PHJMRHE3CYD7P
Комментарии