Супер маринад для стейка! Стейк в соево горчичном маринаде

preview_player
Показать описание
Классный маринад для стейков с соевым соусом, луком и горчицей. Отличная и сытная еда! Для приготовления маринада на пол килограмма - килограмм мяса нам понадобится 4 стейка на кости, соевый соус, растительное масло, томатный соус и горчица, лук, чеснок и черный перец. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео.
-------------------------------------------------
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Стейки на кости - 1 кг.
Соевый соус - 5 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Томатный соус - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зуб.
Черный перец и соль - по вкусу

СТЕЙК НА КОСТИ В СОЕВО-ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ:
1) В миску вливаем немного растительного масла, заливаем соевый соус, добавляем томатный соус или кетчуп, чайную ложку горчицы и натираем одну луковицу на самой мелкой терке, чтобы не было крупных кусочков а лишь одна мякоть. Затем выдавливаем зубчик чеснока, обильно перчим по вкусу и перемешиваем.
2) Мясо поливаем всем маринадом и хорошо втираем его в мякоть. Собираем маринад со дна и покрываем стейки сверху. Отправляем мариноваться на 2-3 часа.
3) Промаринованные стейки выкладываем в разогретую сковороду с растительным маслом. Присаливаем и обжариваем с каждой стороны по 2 минуты на температуре выше среднего. Когда переворачиваем на другую сторону, солим с другой стороны и перчим. В конце, припечатываем края и особенно со стороны косточки.
4) Обжаренные но сырые стейки выкладываем в форму для запекания и отправляем запекаться на 8-10 минут при 200° до готовности. Подаем с вкусным томатным соусом. Кстати, рецепт хорошего соуса к стейкам будет в подсказке и в описании к видео.

Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился наш рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!

#МаринадДляСтейка #Стейк
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Уважуха, тем кто делает видео на пару минут.

Beautiful_worlds.
Автор

Рецепт супер. Аппетитно. Надо попробывать. Спасибо большое

blbgyjv
Автор

Готовила по вашему рецепту! Все отлично получилось! Спасибо!

ijoblsg
Автор

Все очень качественно. И рецепт, и видео, и музыка.
Мои пожелания учтены.
Это, конечно, не закуска, но очень вкусная еда под 40°ую, охлажденную !

benvenuto
Автор

Очень классные рецепты на канале! Очень понравился канал ❤

MeatSchoolCooking
Автор

Все очень позитивно. Слюнки потекли. Вы молодцы.

rzkbbmw
Автор

Готовила по этому рецепту- супер’ все отлично получилось! Спасибо!

ijoblsg
Автор

Ща попробуем Ваш рецептик. Позже отпишусь, если сам все не испорчу😂

azamatshaov
Автор

А свиной стейк так можно замариновать?

mrsadawong
Автор

Вчера пожарила, получилась подошва.Что не так незнаю, может пережарила по времени? Знаю печень нельзя долго жарить, может и здесь тоже самое.

llhjpgo
Автор

2 раз уже жарю на электро гриле стейки по этому рецепту
Рахмет Автору!

nutvmnk
Автор

Сырые видать раз не показал как режет и кушает 😂😂😂 👎👎👎👎👎

daur
Автор

Это баранина а не говядина ты по ходу что-то перепутал

M-Bcooking-bhms