СОЧНЫЙ СТЕЙК из СВИНИНЫ на МАНГАЛЕ. ГОРЯЧИЙ МАРИНАД. БЫСТРО, ВКУСНО.

Готовим стейки в горячем маринаде на мангале. Этот способ горячего маринования, характеризуется - как быстрый и эффективный. Горячие стейки сдобренные специями и завернутые в фольгу, при дальнейшем нагревании просто насквозь пропитывают кусок мяса, вкусами маринада. Готовые стейки получаются сочными и ароматными.
Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
свинина шея - 3 кг.
красный острый перец - 1 ст./л.
орегано - 1 ч /л
душица - 1ч /л.
соль, черный перец.
розмарин - 7 веточек.

Также хочу порекомендовать Вам пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра, мангала:

Подпишись!!! :

[Makc_XR]

Отличное видео, хороший рецепт, обязательно попробую

[ДмитрийПисьмиченко-др]

Дед единственное замечание.. У свинины одна прожарка.. Полностью, а так я за тебя.. Радуй нас своими рецептами.

[АлексейПрокудин-ыг]

Добрый вечер, вот это я понимаю наш русский стэйк из свинины, и не надо дорогущей говядины и сувидов.👍

[ВоваДунець-жт]

Гарний рецеп без лишніх заморочок👍🏻👍🏻 гарно говорити все грамотно.. здоров`я вам і вашим близьким💪🏻

[andreygeorgiesh]

Камера выдаёт шикарную картинку, отличный контент.

[sergejament]

привет из Германии, классный рецепт, очень аппетитно и вкусно, обязательно приготовлю в выходные, спасибо за рецепт 😋👍

[sheff]

Спасибо! Вы-крут! Как-то попробую сделать так на мангале.

[Ilia]

Мужчина похож на пастор Шлага, из Семнадцать мгновений весны))

[Jurken]

Спасибо, Деда, напомнил про стейки из шеи! Недавно думал нечто подобное приготовить.
Пока рабочая неделя... забыл Склероз. Мальчик Юра - 50 лет. А что дальше

[WhytrussiaMAN]

Лайк за идею! Попробую со своими любимыми приправами! В начале ролика, скривился увидев паприку и помидоры, думаю, - шо, опять!? Но досмотрев до конца приятно разочаровался!😁

[COTTONMAU]

Макаревич ушёл со СМАКа на этот канал?)))

[andreimerkouchenko]

Так ребята давайте все вместе дружно поднимаем клешни ставим лайки для чёткости

[ВладимирИлющенко-ьс]

Берем стейк который смотрит на меня...) 👍👍👍

[ПетрСмирнов-цщ]

Молодец мужик. Кликая на видео думал Макаревич.
А как определить что внутри она уже готова? Вроде же нужно чтобы минимум 75° было внутри?

[ИванИванов-юея]

Что бы Вы порекомендовали, при приготовлении корейки на кости на мангале?
Мясо ведь само по себе изначально частично суховатое.

[ПётрАверясов]

😮да с перцем правильно, меньше сожрут

[САНСИТИ-ое]

Дед Мясоед, смотрел ровно до фразы о степени прожарки, какая кому нравится...У свинины есть только ОДНА степень прожарки !!!

[ПротивВсех-бп]

А где логика? Вы мясо разрезали, да ещё и очень много и поэтому кусок свинины НЕ ЗАПЕЧАТАЕТСЯ из-за этих разрезов.

[ОлегИванов-ръ]

Свинина готовится до ПОЛНОЙ готовности, да и порезал зря! 🤨