ДЖЕМ ИЗ КРЫЖОВНИКА.

Ну очень вкусный джем из крыжовника.

[svetafomina]

Наконец-то нашла нужный рецепт! Спасибо.

[elviradimina]

Джем из переспевшего крыжовника получается более жидким, чем из недозревшего хрусткого, увариваем до победного. И сахар не нужно уменьшать, он тоже играет роль в джемилизации.

[рыжая-жй]

Спасибо огромное!!! Попробую обязательно, ягоды есть

[ВалентинаЗеленина-ты]

А не проще все проблендерить и перемешать с сахаром. Получается редкая вкуснятина

[ЕвгенИгоревич-ъд]

Варю уже 30 минут, густота и булькает. Не разжижается

[АлександрЧистяков-чн]

Надо же я только что тоже такое же сотворил, и немного на пробу осталось, а крыжовник Английский желтый был . Завтра дегустация .

[АннаВорона-гы]

Здравствуйте
А ту воду, в которой изначально варили ягоды, выливать из кастрюли? Ягодки протирать сами, без той водички?

[ДарьяВведенская-тъ]

А витамны где, после такого количества времени уваривания?🧐

[Лариса-гщ]

Скажите, пожалуйста, сахар добавлять 400 гр на 1кг получившегося сока?

[ЗемфираСадртдинова]

Добрый день! А сок который выделился вы использовали?

[ger_ann]

Сахар в расчёте на килограм ягод или перетертого пюре?

[НатальяКозлова-цн]

При комнатной температуре будет храниться?

[alexsky-ved]

Зравствуйте.
А полностью из спелого зрелого красного крыжовника получится такой джем ?

[ИвановаМария-шх]

Из одного кг ягод полтора литра джема?

[ЛидияПевнева]

Уваривайте пюре без сахара, и только тогда добавляйте сахар