Вкусный и простой рецепт оригинального джема из крыжовника

Говорят, что джем из крыжовника - это царское угощение к чаю! А от себя добавим, что это не только прекрасный наполнитель в пироги и любимую выпечку, но и экзотичное лакомство для гостей)
Dr. Oetker делится самым простым рецептом джема из крыжовника! Не забудь поставить лайк и сохранить это видео в копилку своих рецептов 😊
---
👉 Вам понадобится:
• Крыжовник - 1 кг
• Сахар - 1 кг
• «Желфикс 1:1» Dr. Oetker - 1 упаковка
---
👉 Способ приготовления:
① Перебрать и помыть крыжовник. На кухонных весах отмерить необходимое по рецепту количество фруктов.
② Положить ягоды в кастрюлю и измельчить.
TIPS:Однородности при измельчении можно достичь при помощи блендера. Фрукты и ягоды рекомендуется пюрировать на средней скорости блендера.
③ Смешать содержимое упаковки «Желфикс 1:1» Dr. Oetker с 2 ст. л. сахара и добавить в крыжовник.
④ Постоянно помешивая, довести до кипения, после чего варить на медленном огне 3 минуты.
TIPS: Пользуйтесь деревянной лопаткой. Не допускайте пригорания.
⑤ Снять с огня, тщательно перемешать, снять образовавшуюся пену и сразу же разложить в сухие баночки.
TIPS: За несколько часов до консервирования банки рекомендуется помыть, стерилизовать и просушить.
⑥ Закрыть баночки крышками, перевернуть вверх дном и оставить на 5 минут.
---
Еще может понравиться:

---
——
Ищи нас в социальных сетях!

[larisasid]

Очень вкусный джем, благодарю за рецепт!

[ЛюбовьАлешкина-уф]

Здравствуйте это не джем, ягоды надо сварить протереть без косточек и 1 к двум сахара вот и получиться густой джем попробуйте без всякой химии и порошков удачи !!!

[jallga]

Плохая это продукция!
В сахарной пудре куча крохмала.