filmov
tv
Σπανακόπιτα με 20 χειροποίητα φύλλα
Показать описание
Η αυθεντική συνταγή της γιαγιάς Ελένης, όπως έφτασε στις κόρες της.
Τη συνταγή εκτελεί η θεία Βικτώρια, στο Ηράκλειο Κρήτης, το Σεπτέμβριο του 2020.
Για τα φύλλα της πίτας χρειάστηκε:
4 κουταλιές λάδι
1 κουταλιά ξίδι
1 κουταλάκι αλάτι
Αλεύρι, με το μάτι, περίπου 1 κιλό
Νερό, με το μάτι
Για την επικάλυψη των φύλλων χρησιμοποίησε:
Βούτυρο Φυτίνη, περίπου 500 γρ.
Για τη γέμιση χρησιμοποίησε:
Σπανάκι φρέσκο, περίπου ένα κιλό
4 αβγά
Αλάτι και πιπέρι
Τη συνταγή εκτελεί η θεία Βικτώρια, στο Ηράκλειο Κρήτης, το Σεπτέμβριο του 2020.
Για τα φύλλα της πίτας χρειάστηκε:
4 κουταλιές λάδι
1 κουταλιά ξίδι
1 κουταλάκι αλάτι
Αλεύρι, με το μάτι, περίπου 1 κιλό
Νερό, με το μάτι
Για την επικάλυψη των φύλλων χρησιμοποίησε:
Βούτυρο Φυτίνη, περίπου 500 γρ.
Για τη γέμιση χρησιμοποίησε:
Σπανάκι φρέσκο, περίπου ένα κιλό
4 αβγά
Αλάτι και πιπέρι
0:01:04
0:02:37
0:02:15
0:16:20
0:14:21
0:00:07
0:13:51
0:00:17
0:23:34
0:00:14
0:03:00
0:00:34
0:00:12
0:00:37
0:18:07
0:00:54
0:15:35
0:01:49
0:02:04
0:07:16
0:08:06
0:20:12
0:10:21
0:09:20