Σπανακόπιτα με χειροποίητο φύλλο 🍽️

#spinachpie #homemmade #tastyfood #θεμηςμιντζηρας

για τη γέμιση χρησιμοποίησα:

σπανάκι 1 κιλό
κρεμμυδάκι φρέσκο 6 τεμ
άνηθο 1/4 μάτσο
ξίσμα από 1/2 λεμόνι
φέτα 300 γρ
ελαιόλαδο
αλάτι

*Το σπανάκι το έβαλα σε δόσεις, όσο χωράει, δεν θέλω να ρίξω τη θερμοκρασία από το τηγάνι μου.

Το ταψί μου είναι: 30χ24 εκ.

[FuzzyDPozzy]

οκ την καταφερα, καταπληκτικη ηταν ! να σε ρωτησω στο πρωτο layer εβαλα μια στρωση φιλο, οταν τελειωσε το ψησιμο ηταν μαλακο επρεπε να ναι? με σχεση το τελευταιο layer που ηταν φιρμα σκληρο.

Ειναι φυσιολογικο αυτο?
Ωστωσο δεν μπορεσα να το ψησω 1 ωρα αλλα ηταν 40 λεπτα και το αφησα 10 λεπτα στο φουρνο με ανοιχτη την πορτα και τον ειχα κλειστον.