самогон на зелёном солоде кукурузы (часть 1)

Показать описание

Рекомендации по теме

Комментарии

Интересный эксперимент. Сам давно собираюсь попробовать. Но только не на зелёном кукурузном а на белом. Все дело в том, что зелёный солод даёт вкус травы, который в напитке нравится не каждому. А вот белый солод - это уже нотки хлеба, меда и цветов во вкусе готового напитка. В общем, буду тоже вот так проращивать, но обязательно сушить и дробить на дробилке "Фермер".

АлександрЗолотавин-бв

Надеялся увидеть вторую часть о самогоне на зелёном солоде кукурузы, но видать не судьба - видно выход настолько маленький, что нечем было хвастать. Жаль, конечно, было бы очень познавательно - отрицательный результат это ведь тоже результат. Было бы по-честному показать результат, чтобы те люди, которые посмотрели первую часть не стали бы бы повторять Ваш опыт. Снимите вторую часть и ознакомьте всех с результатами, чтобы другим не повадно было.

ni

А бывало у вас такое что на поверхности браги образуется желтая маслянная пленка? Мне сказали что это кукурузное масло из оболочки. Так и есть?

pngem

Внутри готовый к помолу кукурузный зеленый солод жесткий остается или надо ждать чтоб совсем мягкий был как на ячмене, например?

maxsadovnikov

На зернодробилке не пробовал измельчить?

ViktorSamaranch

Режиссер в кавычках. Третью часть фильма мацал зерно.

Караванпустыни-ъдг

Канал хороший, но мало видео и короткие, хотелось бы побольше обзоров, рецептов приготовления.Также интересует как собрать самогонный аппарат чтоб недорого и чтоб качественный продукт получался.Я пока гоню в молочном баке из алюминия с медным змеевиком.в дальнейшем хочу колонну и куб с нерж.На некоторых каналах как посмотришь так там чуть ли не "Шатл"строят.

александрк-шяц

Большая просьба к автору сравнить вкусовые свойства кукурузного дистиллята по этому рецепту и на дрожжах Кодзи. Я сравнивал ячменную. Вдвоём с товарищем пришли ко мнению что на Кодзях продукт мягче. Легче идёт.

АлександрГолова-ву

Кукурузу не проращивают, в пророщенной кукурузе нет одного из нужного для полноценного осахаривания. Именно потому все именитые винокурни используют кукурузу как основной материал а солод ячменный, пшеничный или ржаной. Самый аысокий коэфициент осахаривания у пшеницы, самый низкий у кукурузы.

MrAstamandor