Fluffy Pancakes | Todos los trucos para hacer las famosas tortitas japonesas

Cómo hacer las tortitas japonesas más virales de todo internet, un Street Food típico tanto en Japón como en Corea. Son unas tortitas muy llamativas que destacan por su aspecto, altas y esponjosas. Para hacer la receta con éxito hay que seguir todos los trucos que os doy en el vídeo. Una receta sin secretos que ahora podrás disfrutar en tu cocina.

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Aquí la bandeja de horno (apta también para el fuego) que uso en el vídeo:
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INGREDIENTES:

2 huevos L a temperatura ambiente
2 cucharadas de leche entera
3 cucharadas de harina de repostería (o de trigo común)
1/4 de cucharadita de levadura química (polvo de hornear)
1/4 de cucharadita de esencia de vainilla
2 cucharadas de azúcar
Mantequilla
Frutos rojos
Azúcar glas
Sirope de ágave (o miel)

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CONTENIDOS EXTRAS

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Música: Biblioteca de YouTube

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Las Recetas de MJ
2021

[dra_aluxe]

He visto algunos youtubers que se estresan porque no quedan infladitos y tú eres la primera en decir que es normal que se bajen xD Buen video!!

[francescazo]

Importante el punto de las claras y que debemos comerlos de inmediato. Gracias por los datos

[mic]

Acabo de hacer la receta. La mejor receta hasta ahora!!! Una delicia y con los consejos que nos diste no falló!!! Primera vez que me quedan tan bien!!! Mi esposo felíz, muchísimas gracias por compartir este video 🥰🌻

[SweetNeri]

Gracias, MUCHAS GRACIAS.
Gracias a ti he entendido la preparación de estas tortitas, no me salieron del todo iguales pero si está esponjosa y gruesa.
La cosa, es que yo no sabía como se hacían las claras, pero tú lo explicaste correctamente. Te lo agradezco un montón ❤

[elenarj]

Si saben tan bien como el aspecto que tienen, son una obra de arte 🏆😍!!

[rodrigorimbauer]

Recuerdo que subiste un video como este, y habias comentado que no te salieron. Recuerdo que dijiste que no sabias por qué no te salieron, si habias seguido todos los pasos (los cuales yo también intenté) Hoy, me alegra un monton ver, que te quedaron tal cual. Te mando saludos desde Argentina!

[HMBGARQ]

MJ justo probé hacerlos sin gluten (en mi caso debe ser así) y quedaron muy bien pero es cierto que se bajan algo al estar listos, pensaba probar ponerle cremor tártaro a las claras para ver si podía contrarrestar un poco ese bajón que hacen al final. Ya lo intentaré a ver que pasa.

[sheilavannesahernandezlope]

Wow!! Gracias por cada uno de sus consejos y tip's, me gusta bastante su forma de explicar y no se diga sus recetas!! A mi hijo le encanta que cocine lo que usted muestra. Saludos cordiales!

[Ryuusei_Moon]

Cielos... Necesito un trasto nuevo para hacerlos jajajaja!!

Se ven perfectos, Gracias por la receta 🥰☺️

[gladiadorpolo]

Eres una heroína. Gracias por la receta, sorprenderé a mi hija con este desayuno 🤩

[marlenysaguillon]

Yo siempre los preparo, desde hace años, les pongo queso rallado, no se bajan mucho, pensaba que los había inventado, con mermelada de fresa, ciruela, piña, , con chocolate por dentro, me quedan esponjosos, a mi querido padre le encantaban, saludos desde Venezuela

[EnredadosEntreHilos]

Muchas graciasss! Muy bien explicado me salieron muy bien (y eso que los huevos estaban en la nevera) mil gracias

[teregarmon]

Hola espectaculares como todas tus recetas eres genial da gusto verte y escucharte explicas muy bien gracias por compartir tus vídeos un saludo

[enmimnio.]

Como cocinero autodidacta no me salió a la perfección pero se que un intento mas y puedo darme el gusto de estar satisfecho de cocinar buenas recetas, gracias a usted. Muchas gracias.

[Fernandaaaaaaa]

El mejor video, bien explicado y todo, amé ❤

[rarisal]

Gracias.como siempre dando excelentes los detalles ❤ un abrazo🇨🇴

[alecitaymilo]

eche la leche en la clara en vez de echarla en la yema ☹️

[purificacionem]

Lo explicas muy bien, ahora a ver como nos salen

[sandrazambrano]

Me encanto!!!Bién claro y deliciosos👌👏👏👏🙏Bendiciones

[gummi]

Dios mio la amo mucho, he intentado hacer estos panqueques muchas veces y sin lograr exito, espero con este tutorial poder hacerlos a la perfeccion, muchas gracias por el video. saludos