ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП. Как приготовить вкусный и нежный СУП С ГРИБАМИ | MUSHROOM CREAM SOUP

preview_player
Показать описание
Готовим грибной крем-суп. Сегодня предлагаю сделать шедевр кулинарии - давайте приготовим грибной крем-суп. Понадобится самый простой набор продуктов, который найдётся в каждом холодильнике. Вкусный, нежный, густой, наваристый, ароматный, сливочный крем-суп из шампиньонов не оставит никого равнодушным!
*************************************************************
*************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
шампиньоны - 600 г
картофель - 2-3 шт.
лук - 1 шт.
молоко - 500 мл
сливочное масло - 50 г
сливки (30 %) - 200 мл
мука - 2 ст.л.
мускатный орех молотый - 1/4 ч.л.
соль - по вкусу
чёрный молотый перец - по вкусу
растительное масло
*************************************************************
Советую также посмотреть:
*************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
*************************************************************
Мои социальные сети:

*************************************************************
#суп #грибнойсуп #кремсуп #евгенияполевская #первыеблюда #кулинария #этопросто
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Сегодня приготовила по Вашему рецепту и получилось супер! Готовила несколько раз по другим рецептам, и именно по Вашему вышла идеальная консистенция и сбалансированный вкус. Теперь буду готовить только так)
Спасибо Вам огромное! 🫂

Aleksandra_Hartman
Автор

Спасибо, готовила по вашему рецепту, только без мускатного ореха, и сливки меньшей жирности брала. Вся семья оценила, вкусно! 👍

ОльгаД
Автор

Видео вышло 3 года назад, готовлю этот суп 2 раз, лучший суп❤

МарияГорбатюк-ко
Автор

Шикарный рецепт, сегодня буду готовить такой восхитительный супчик, только сначала обжарю лук с грибами и парой мелко рубленного чеснока, только вместо мускатного ореха добавлю тимьян, сливки докуплю 20% 200мл, а то 30% это уж сливки для взбивания, я считаю для крема больше, и слишком калорийные, и украшу так же грибочками обжаренными, так же выложу, только у меня петрушки нет, есть кинза, я её обожаю, петрушку не особо люблю, хорошие у вас рецепты, сюда же идёт к грибам чеснок? 😊❤❤😊

МиланаШайн-ыь
Автор

Мир дому вашему! Добрый день всём! Стала искать рецепт такого супчика. .. Пост идёт. Вместо сливочного масла я использовала подсолнечное, без запаха, вместо молока" Не молоко " овсяное, вместо мускатного грецкий орех( не было мускатного). В остальном всё по вашему рецепту. Получился очень вкусный, нежный супчик. Слава Господу! Благодарю вас, Женя, за рецепт.

ТатьянаНоркина-ек
Автор

Женя, недавно подписалась на ваш канал. А вы повар?

ОльгаКосенкова-чи
Автор

Скажите, а вы шапиньоны перед жаркой промываете? или чистите ножом, а то пушут, кто моет в муке, кто просто щёткой мягкой зачищает поверхность и ножку отрезает и протирает влажной тряпкой, у меня они крупные и достаточео чистые, просто загуглила, говорят что шампиньоны как и все грибы впитывают много влаги, и при жарке будет много воды.

МиланаШайн-ыь
Автор

Можно ли чем то заменить мускатный орех?

glonk
Автор

Вкус каши молочной грибов не чувствую надо было кинуть кубик грибной

СашаАлахвердов-ъч
Автор

В таких супах картофель утяжеляет суп, опускаясь на дно. Надо без картофеля готовить

lastochka