Грибной крем-суп. Нежный, как шелк, сливочный крем-суп!

preview_player
Показать описание
Грибной крем-суп. Нежный, как шелк, сливочный крем-суп!
🍲🍲🍲
Ингредиенты:
➊ Шампиньоны (или другие грибы) - 750 г
➋ Сливки - 350 г
➌ Лук - 150 г
➍ Масло сливочное - 20 г
➎ Укроп - 5 г
➏ Петрушка - 5 г
➐ Бульон - 300 г
➑ Вино белое - 130 г
➒ Розмарин - 3 г (0,5 ч.л.)
❿ Тимьян - 3 г (0,5 ч.л.)
➊➊ Копченая паприка - 6 г (1 ч.л.)
➊➋ Черный перец - по вкусу
➊➌ Мука - 30 г
➊➍ Мускатный орех - половина ореха
➊➏ Чеснок - 20 г
➊➎ Соль - по вкусу
➊➐ Растительное масло - 60 г
➊➑ Чесночные гренки, хлеб, крекеры
🍲🍲🍲
00:00 - слюновыделительное начало
01:17 - нарезаем грибы
01:53 - мелко нарезаем лук и зелень
02:15 - поджариваем
03:04 - не отходим от плиты
03:37 - отправляем грибы
04:30 - добавляем вино
04:54 - специи
05:49 - добавляем муку
06:08 - бульон
07:02 - объясняю про сливки
08:59 - натираем мускатный орех
09:49 - дегусташвили
🍲🍲🍲
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Это видео на голодный желудок вредно смотреть! У меня дома даже запах грибов появился! Спасибо тебе ЗУРАБ! Очень приятно тебя слышать и видеть!

ypkpbsf
Автор

Великолепнейший Сын Достопочтенного и Многоуважаемого Грузинского Народа!

davidkohen
Автор

Зураб, какой же Вы умница и какая счастливая Ваша жена, что у неё такой муж-гордость семьи!

rznvpph
Автор

Больше всего радует позитив счастливого человека. А рецепты на 100 балов.

zdgdrjs
Автор

Зураб, ну как всегда Вы на высоте. Огомное спасибо оператору.
Мир, благополучия Вашему дому и Мир во всём МИРЕ!!!!

anahitsargsyan
Автор

Уважаемый Зураб, вам не нужно быть скромнее!
Очень вас прошу, будьте таким какой вы есть, смотрю вас с большим удовольствием. Ваша подача, ваши шуточки и отношение к аудитории прям заряжает хорошим настроением.
Спасибо Вам и вашему чудесному Оператору за ваш труд .

avgusta
Автор

Зураб, как как вас увижу и вашу добрую улыбку, поднимаеться настроение и хочеться самой смеяться. Какой же вы замечательный человек 🤗😘здоровья вам и вашей семье.

yxnpjjz
Автор

Спасибо!За ещё один прекрасный рецепт! Здоровья вам и вашей семье!

odzjucu
Автор

Огромнейшее человеческое спасибо и самый нижайший земной поклон Вам, за Вашу Доброту и Сердечность, мой Многоуважаемый и Достопочтенный Брат Зураб!

davidkohen
Автор

Зураб, ты такое же чудо, как и твой рецепт! Спасибо. Обязательно приготовлю.

mashavasha
Автор

Спасибо за рецепт, сердечко на стаканчике очень мило.

pvrxfgs
Автор

Ах, Зураб, Вы романтик - сердечко на запотевшем стакане. Оператору с вами очень повезло. 😊

hj-wlly
Автор

Уважаемый Зураб, накормить оператора - святое! Вы - Мастер своего дела и просто солнечный человек! Непременно приготовлю, люблю грибочки! Спасибо за рецепт и за настроение!

igverfz
Автор

Зураб! Огромное спасибо! Все блюда выходящие из Ваших рук достойны сразу нескольких МИШЛЕНашвили!!! Здоровья и долгих лет Вашей семье!!!

alexeyivanov
Автор

Вау! Грибной супчик . Да ещё и с сухариками. Спасибо за видео!

utmtfdz
Автор

Зураб, вы достойны всех звёзд Мишлена! За вашу доброту, позитив, искренность! Я в восхищении!

keeenpg
Автор

Зураб. Вы так умеете рассказать,
что сразу хочется бежать готовить, чтобы порадовать близких вкуснотой.

jfieckj
Автор

Аккуратно, четко, без суеты и при этом душевно. КРАСОТА да и только! А то, что все вкусно, даже и говорить нечего

tturold
Автор

Недавно увидела ваш канал и сразу подписалась. Вы безумно очаровательный, весёлый и талантливый человек и оставайтесь всегда таким. У вас отличное чувство юмора и потрясающие рецепты. Удачи вам 💕

Автор

Потрясающе позитивный человек!!!! Зураб, спасибо огромное!!! Здоровья, счастья, мира Вам и Вашим близким! 😊

rxmlgxu