filmov
tv
Работа гидрозатвора на мезге (спустя 3 суток) #гидрозатвор #виноделие #брожение #спустя

Показать описание
Кто-то говорит что гидрозатвор не нужен на начальной стадии брожения вина и достаточно накрыть мезгу марлей, я думаю они ошибаются или им просто лень мешать мезгу 1-2 раза в сутки и разбивать шапку. Мне нужно винное брожение, поэтому я использую гидрозатвор и мешаю мезгу минимум раз в сутки, а вы делайте как хотите...