Ρεβίθια στο φούρνο.....!!!!!!

preview_player
Показать описание
Υλικα
500 γρ ρεβιθια
1 κρεμμυδι ξερο
2 - 3 φρεσκα κρεμμυδακια
1 - 2 ντοματες γινομενες
2 - 3 καροτα
3 πιπεριες φλωρινης
μαιντανο ψιλοκομμενο
μια ροη μαυροπιπερο
μια ροη θυμαρι
μια ροη παπρικα
μιση κοφτη της σουπας σαλτσα η' σπιτικη σαλτσα
λουκανικα προαιρετικα
Εκτελεση
Βαζουμε απο βραδυς σε ενα μπολ τα ρεβιθια να φουσκωσουν....Την αλλη μερα πεταμε το νερο και τα ξεπλενουμε καλα...Τα βαζω στην κατσαρολα και τα βραζω 5 λεπτα και πεταω το νερο ...αν τα θελουμε στην κατσαρολα τα ρεβιθια μας σωταρουμε το κρεμμυδι και ολα τα υλικα που παρακατω σας γραφω που τα κανω στο τηγανι τα βαζουμε στην κατσαρολα με τα ρεβιθια και τα βαζω να βρασουν στην χυτρα ...τωρα εγω θα τα κανω στο ταψι και ετσι αφου εχω πεταξει το πρωτο νερο που εχω βρασει 5 λεπτα..Τα ξανα βαζω τα ρεβιθια μου στην κατσαρολα ,εγω τα βαζω στην χυτρα για ενα τεταρτο να βρασουν .Σε ενα τηγανι εχω βαλει το ελαιολαδο να καψει και βαζω το κρεμμυδι μου να σωταρω και το φρεσκο κρεμμυδακι..Αφου σωταριστουν ριχνω της ντοματες ψιλοκομμενες,της πιπεριες φλωρινης ψιλοκομμενες σε ροδελες να σωταριστουν και αυτα ,και στο τελος τα καροτα μου.την σπιτικη σαλτσα την παστα σαλτσας την παπρικα και ανακατευω μια δυο φορες και κλεινω το ματι της κουζινας ,Βαζω μεσα το μαυροπιπερο, το μαιντανο ψιλοκομμενο, το θυμαρι, την ριγανη,το αλατι,ανακατευουμε μια δυο φορες και ειναι ετοιμο .Αφου εχουν μισο βρασει τα ρεβιθια μου τα εχω βαλει σε ενα ταψι με το νερο τους και ριχνω μεσα το μειγμα απο το τηγανι μου και ανακατευω καλα ....τα ψηνω στους 200 βαθμους αεροθερμο ....Πρην ενα τεταρτο μπορουμε να βαλουμε πανω απο τα ρεβιθια μας ψιλοκομμενα σε ροδελα λουκανικα και μολις ψηθουν ειναι ετοιμο το φαι....
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Αριστούργημα γίνονται στο Φούρνο Σε Κατσαρόλα δεν θα ξανακάνω Ρεβίθια ποτέ. Η γιαγιά μας το έφτιαχνε έτσι καλές γιορτές με ΥΓΕΙΑ

kyriakospanagiwtou
Автор

Καλησπέρα Μαρία, τα λατρεύω τα ρεβίθια, και τα τιμάω παρά πολύ, όταν τα φτιάχνουμε, εγώ αύριο παραμονή θα κάνω φασόλια γίγαντες, χρόνια πολλά τώρα τα έφτιαχνε η πεθερά μου και για τη νηστεία και θρακιώτικο έθιμο, τώρα είναι η σειρά μου να κάνω τα έθιμα. Καλοφαγωτα τα αγαπημένα ρεβίθια και καλά Χριστούγεννα να έχουμε με τους αγαπημένους μας.🎄🌠🌟🥰🎄🎄🎄🎄

ΒαγιάνναΦυτιλή
Автор

Καλές γιορτές Μαράκι μου να χερεσαι ότι αγαπάς ορεα συνταγή θα το κάνω και εγώ Πόλα φιλια από Σύρο🎄🎄🎄🌹💮🌼🌻😘😍😀😃😄😁😉

ΑνδριανναΚοκκαλη
Автор

Μαράκι για σου άντε να φάμε και κανένα όσπριο πολύ ωραία στο φούρνο να είσαι καλά καλές γιορτές με υγεία αγάπη ευτυχία σου εύχομαι 🌺🎄🎀🌟 🌗🌕🎀🌟💞

ΔημητραΒογιατζογλου
Автор

Ωραίο φαγακι αγαπητή Μαρία η απλότητα στο μεγαλείο της καλά και ευλογημένα Χριστούγεννα με υγεία και υπονομη και του χρόνου καλυτερα

ΚερασαΣγουρελη
Автор

Καλησπέρα Μαρία μου Τελοια τα ρεβυθια προχτές είχα αλλά όχι στο φούρνο στην κατσαρόλα Μου αρέσουν πάρα πολύ Στον φούρνο είναι πιο νόστιμα που μας έδειξες Θα τα δοκιμάσω την άλλη φορά Πολλά φιλιαΚαλα Χριστούγεννα Καλές γιορτές με υγεία χαρά και ευτυχία σου εύχομαι να έχεις 🎄🎄🎄🎄❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🎁🎁🎁🎀

ΦιλίππαΛιόλιου
Автор

Πόση ωρα στον φούρνο?..ξεσκεπαζεις στο τέλος?

vatoslokos
Автор

Θ γίνουν τ ρεβύθια Μ γτ τα έβαλα το πρωί

παναγιώταμαγνησαλη
Автор

Μαρία καλησπέρα πρώτη φορά θα το φάω στον φούρνο βαλε μου ενα πιάτο Από το δικό σου ευχαριστώ

ΙωαννηςΚαραντζογιαννης