Ρεβύθια στο φούρνο | Συνταγή για Ρεβυθάδα | Ρεβύθια στην γάστρα | Oven baked chickpeas,Vegan recipe

Μια αγαπημένη , νηστίσιμη και vegan συνταγή με πολύ λίγα υλικά.τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι τα παρακάτω :

500 γρ ρεβύθια ( που τα έχουμε μουσκεψει από το προηγούμενο βράδυ)..
350 γρ κρεμμύδια( κομμένα σε λεπτές φέτες)
100 γρ ελαιόλαδο
2-3 φύλλα δάφνης
½ κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά.
Αλάτι - πιπερι

Εκτέλεση συνταγής:

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα δύο λίτρα νερό και μόλις βράσει ,βάζουμε τα ρεβύθια να βράσουν για μισή ώρα.

Στην συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, τα κρεμμύδια, το ελαιόλαδο,τον κουρκουμά ,τα δαφνόφυλλα και τέλος αλάτι - πιπέρι.

Έχουμε προθερμανει τον φούρνο στους 180° βαθμούς και ψήνουμε για μισή ώρα. 

Στην συνεχεια κατεβάζουμε την θερμοκρασία στους 100° βαθμούς και ψήνουμε για 2:30 ώρες.

Μετά από μια ωρα αφαιρούμε το καπάκι και συνεχίζουμε το ψήσιμο.
Το φαγητό μας είναι έτοιμο και μελωμενο!

Χρειάζεται λίγη ώρα παραπάνω αλλά αξίζει τον κόπο να το δοκιμάσετε και να το απολαύσετε!
Ένα υπέροχο χορτοφαγικο φαγητό.

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση,
MargoTzo

Κάμερα, Μοντάζ, Ήχο: Tzo Proto / Epidemic sound
Logo & Intro : Δήμητρα Σιούκα.
Επιμέλεια Μακιγιάζ : Δέσποινα Κωστοπούλου

Chick peas bake from MargoTzo

We will need:

Half kilo of chick peas soaked and drained from the night before
100 gr olive oil
olive oil half mug
2-3 bay leaves
Half tea spoon of turmeric
salt and pepper to taste

Method:

We have ready boiled water and we add the chick peas in and let them boil for 30 min.

Then we add all the rest of the ingredients, we stir a bit
We have preheated our oven in 180 degrees and we add the chick peas in. In a flat tray or in a cast iron pan like the one we use. We bake them 30 min
Then we low the heat to 100 degrees and bake for 2 and half hours.
In the process, after one hour, we take the lid off and cook for the rest 1 and half hour

The chick peas bake will be ready and unified! Just delicious!

It requires some time to be baked but the result is just lovely.
Ideal for fasting. Also vegetarian and vegan!

We hope you enjoy it.
Bon Apettit,
MargoTzo

Camera, Montage, Sound: Tzo Proto / Epidemic sound
Logo & Intro: Dimitra Siouka
Makeup artist : Despina Kostopoulou

Αγαπημένοι μας φίλοι και φίλες γεια σας.

Είμαστε η Margo και ο Tzo και μένουμε μόνιμα στην Αγγλία.

Ενα από τα αγαπημένα μας χόμπι είναι η μαγειρική.

Μας αρέσει πολύ να μαγειρεύουμε παραδοσιακές Ελληνικές συνταγές, τις οποίες έχουμε μάθει, από τις μητέρες μας, τις θείες μας και από φίλους.

Εκτός από παραδοσιακες Ελληνικές συνταγές, μας αρέσει να μαγειρευουμε συνταγές για ορεκτικά, φαγητά, γλυκά από διάφορα μέρη του κοσμου που εχουμε μάθει απο αξιόλογους chef που έχουμε εργαστεί στο πλάι τους.

Έχοντας πολλούς φίλους vegetarian και vegan....έχουμε μπει στην διαδικασία για να φτιάξουμε, συνταγές παραδοσιακές και όχι μόνο, αντικαθιστώντας τα ζωικά υλικά με φυτικα.

Φροντίζουμε να χρησιμοποιούμε αγνά υλικά και τα φαγητά μας, να είναι όσο πιο ελαφριά στην γεύση και υγιεινά γίνεται!
Στόχος μας και μεγαλη μας χαρά είναι, να δημιουργήσουμε μια όμορφη κοινότητα και να επικοινωνούμε!

Σας ευχαριστούμε πολύ για τον χρόνο σας και εύχομαστε να τα λέμε συχνά.
Margo Tzo.

#όσπρια #veganrecipe #MargoTzo

[ΚατεριναΝασκαρη]

Πω, πω, όταν το έβγαλες από το φούρνο γουργουρισε το στομάχι μου! Μπράβο, φαίνεται φανταστικό!!

[theonikyriakopoulou]

Υπέροχη συνταγή!!!👏👏👏Αγαπημένο φαγητό τα ρεβύθια!!! Μαργαρίτα μου, σας ευχαριστούμε!!!❤

[elipapanikolaou]

Τελεια
Πόσο ωραία πρόταση ο Ευχαριστούμε Margo

[dimitramesemanoli]

Υπέροχα τα ρεβύθια στον φούρνο !!!!
Σ ευχαριστούμε πολύ Μαργαρίτα

[orthodoxiaortho]

Πολύ ωραίο. Θα το κάνω στο φούρνο κοκκινιστό με φρέσκιες ντομάτες τριμμένες, πιπεριές Φλωρίνης δύο στο μισό κιλό και κρεμύδια του στοιφαδου μικρά στρογγυλά
6 ολόκληρα μικρα καθαρισμενα ολόκληρα .

Δε βάζω κουρκουμά, αυτή τη φορά θα βάλω.
Και έναν κύβο λαχανικών.
Χωρίς λάδι.
Επίσης μια κουταλιτσα γλυκού μπελτες.

Στο φούρνο τρεις ώρες και όταν είναι έτοιμα βάζω το λάδι από πάνω.

Είναι νόστιμο.
Απλά εμείς το τρώμε με φρέσκια ντομάτα στον τρίφτη .
Και τα κρεμμύδια αυτά ..
Την πιπεριά κόκκινη Φλωρίνης είναι τέλειο.
Χριστός ανέστη!-

[evanggeliaaggelaki]

Πολύ ωραία φέρονται θα τα δοκιμάσω σήμερα έκανα με σάλτσα και ντομάτα την επόμενη φορά θα κανο αυτή τη συνταγή

[αναστασιαβασιλειου-ζρ]

Φαγητο σκετη Αγαπημενα ρεβυθια απο την αγαπημενη Μαργαριτα… Σας αγαπω πολυ, φιλακια πολλα!!!😘😘😘😘

[azorbarmar]

Αγαπημένο φαγητό! Καλησπέρα στα καλύτερα παιδιά!

[marthamarkaki]

Ήλθε εδώ η μοσχοβολια θα το φτιάξω έτσι ο θεός!!!εισθε ευχαριστούμε πολύ!!!το στέλνω στις φίλες

[aphroditetomou]

Απλά τέλειο!!!! Το κάνω αύριο κι όλας!!! Ευχαριστούμε πολύ Μαργατίτα μας!!! 😘😘😘

[dimitrabaltsoukou]

Φοβερή συνταγή, πεντανόστιμο φαγητό!! Μπράβο Margo Tzo 👏🏻👏🏻👏🏻

[tzoproto]

Ότι πρέπει για την επερχόμενη νηστεία και πεντανόστιμο!

[marthamarkaki]

Χαίρομαι πολύ που σας ακω!!!!σας ευχαριστούμε πολύ!!!!

[alikigeorgiou]

Αντι για κουρκουμα ταιριάζει το καρυ;

[mariamario]

Αγαπημένη ρεβυθαδα!!!
Αν θέλετε δοκιμάστε αντί για δάφνη να βάλετε μαντζουράνα!!
Άλλη γεύση!!
Τα φιλιά μου από Σίφνο!!

[handmade-fun]

Μου έδωσες κίνητρο για να μαγειρέψω ρεβύθια.

[thomaskatsoulakis]

Poly ÀAA syntagi Efharisto poly .N'a iste kala.