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TU COME FAI I FINOCCHI AL FORNO finocchi gratinati al forno RICETTA FINOCCHI
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Finocchi al forno Gratinati
Ricetta finocchi
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_____________________________________________________________________
Finocchi al Forno
Ingredienti
2 Finocchi grandi
olio sale pepe
Parmigiano 20 grammi
Pane 6 cucchiai
prezzemolo, aglio
Per fare i finocchi al forno o i finocchi gratinati devi prima togliere le due fogli più grandi, pulirle, pelarle se sono dure, e tagliarle a strisce piccole, il resto dei finocchi li tagli in 4 o 6 spicchi dipende dalla misura.
Vanno lavati.
In una padella di ferro o di ghisa o pirex o acciaio metti poco olio di oliva e aggiungi i finocchi . fuoco medio.
Metti il coperchio e fai cucinare 5 minuti, ma guarda che non brucino.
Intanto prepara il pane per fare i finocchi nel forno.
5 cucchiai di pane, 2 cucchiai di formaggio, sale pepe prezzemolo olio. mischiare bene.
Dopo 5 minuti mischiare i finocchi e cucinare ancora 5 minuti con coperchio, aggiungi mezzo bicchiere di acqua ai finocchi e metti sopra in pane. abbondante.
i finocchi vanno cotti nel forno a 200°c per 20 minuti,
I tuoi finocchi al forno gratinati sono magia.
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Per fare i finocchi al forno o i finocchi gratinati devi prima togliere le due fogli più grandi, pulirle, pelarle se sono dure, e tagliarle a strisce piccole, il resto dei finocchi li tagli in 4 o 6 spicchi dipende dalla misura.
Vanno lavati.
In una padella di ferro o di ghisa o pirex o acciaio metti poco olio di oliva e aggiungi i finocchi . fuoco medio.
Metti il coperchio e fai cucinare 5 minuti, ma guarda che non brucino.
Intanto prepara il pane per fare i finocchi nel forno.
5 cucchiai di pane, 2 cucchiai di formaggio, sale pepe prezzemolo olio. mischiare bene.
Dopo 5 minuti mischiare i finocchi e cucinare ancora 5 minuti con coperchio, aggiungi mezzo bicchiere di acqua ai finocchi e metti sopra in pane. abbondante.
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