Домашняя тушенка (без автоклава)

Ингредиенты:
Мясо свинина 1800гр.
Мясо телятина 1700гр.
На 600гр. банку 1 ч.л. соли, 10шт. перца горошек, 1 лавр. лист
********************************************************************
Подпишись на мой канал:

[vovasokol]

спасибо за класный рецепт тушонки теперь буду делать только так авто клава то нет

[Олегсбугра]

Мясо красивенное! такое жалко на тушёнку пускать.

[ЖИВИТЕВКУСНО]

Спасибо за интересный рецепт! Я с вами и колокольчик!

[ЭмильЭгимбаев]

Скажите пжл, какую часть мяса, Лучше всего, использовать в тушёнку? Спасибо!

[ИринаКаткова]

Очень интересно👍! Я делаю рыбные консервы похоже 🤗! Спасибо за дружбу🤗!

[LoneWolf-jjbf]

Воду наливать, чтобы покрыла банки на хотя бы сантиметр, дополнительная

[nata.]

5 ЧАСОВ, , МНОГО, , МЯСО ПЕРЕВАРИТСЯ. У МЕНЯ ТАК ПОЛУЧИЛОСЬ. ОПТИМАЛЬНО 4 ЧАСА.

[МилаАнтипова-йк]

Вот сколько видео смотрю, кто воду наливает по плечеко, кто заливает полностью крышки на три см. Так как лучше. У вас красивая тушенка получилась. Ещё такой вопрос, 1 чайная ложка, кто кладёт на О.5 л банку, кто на 0, 7 и 0, 8 банку. НЕПОНЯТНО. А кто на на 1 кг мяса чайную ложку соли.

[Akademik-wujy]

А если тряпочку не класть на дно кастрюли, что будет?

[svetsevera]

А нафига ее делать. Полно свежего мяса. Готовь, что хочешь.

[grifbull]

116\10👍

Я что-то делаю не так ((( Делал и своей индюшатины, половина банок вздулась .
*_Отвечу всем взаимностью O Просмотры + лайки + "колокольчик" + подписка_*

[СергейЕфимов-ьья]

Домашняя тушенка (без автоклава)- это рулетка-умрешь от бутулизма - или нет.
Не знание технологии(закона)- не освобождает от ответственности.
Это просто попрание норм производства.