2-я часть! ВСЕ о пшеничной закваске на муке высшего сорта ! (Как кормить и хранить закваску)

Друзья, сегодня продолжение предыдущего видео - посвящено оно рутинному кормлению пшеничной закваски на муке высшего сорта, хранению в долгосрочной перспективе, а также рассказываю здесь о том, как работать с закваской из холодильника, что делать с остатками закваски (если они образуются) и как реанимировать заболевшую закваску. Пеките вкусный хлебушек!

Навигация по видео:

00:38 - как часто и как кормить пшеничную закваску
02:32 - рутинное кормление закваски в холодильник
03:04 - как работать с пшеничной закваской из холодильника
04:16 - как работать с остатками пшеничной закваски
04:39 - длительное хранение пшеничной закваски
06:45 - реанимирование заболевшей пшеничной закваски

Друзья, канал SHEf doma - это необычный кулинарный канал, где Вы сможете найти рецепты тех блюд и продуктов, которые мы обычно покупаем в магазине. Но так как в последнее время качество магазинных продуктов оставляет желать лучшего, то предлагаем вам готовить все самим с нашей помощью - все гораздо проще, чем кажется.
Рецепты как приготовить дома:
- хлеб
закваска для хлеба
хлеб на закваске
бездрожжевой хлеб
- колбаса
ветчина
сосиски
сардельки
рулеты
- сгущенка
- мороженое
все это и не только теперь Вы можете готовить для себя и своих любимых САМИ!
А также тем, кто следит за своей фигурой и придерживается жировой низкоуглеводной кето диеты, добро пожаловать в наш плейлист "Кето рецепты"

Плейлист «ГОТОВЬ САМ! НЕ ПОКУПАЙ ГОТОВОЕ В МАГАЗИНЕ»

Плейлист «КОЛБАСНАЯ ТЕМА»

Плейлист «САМА в ШОКЕ»

Плейлист «Супы»

Плейлист «Вторые блюда»

Плейлист «Турецкая кухня»

Плейлист «На сладенькое»

Плейлист «С тестом ФИЛО»

Плейлист «Хлеб и несладкая выпечка»

Плейлист «ПОПУЛЯРНОЕ»

[SHEfDoma]

Друзья, настоятельно рекомендую посмотреть вот эти два плейлиста:
- На самом деле большинство того, что покупаем в магазинах, мы можем готовить сами, дома, и без профессионального оборудования. Рецепты простые, не замороченные. И поверьте, приготовив единожды дома, больше в магазине покупать не будете.
- отдельный лист по домашним колбасным изделиям. Домашняя колбаса - это круто! Присоединяйтесь

[viviemem]

Я знал что такая женьщина есть! Без пустой болтовни, заваривания чая/кофе, лаконично и по теме!
Спасибо! 😘🤫🤫
😜😜

[dyghzci]

Спасибо . Много пробовал вывести, не получалось. Решил было уже не связываться с закваской, да просто печь на дрожжах и не морочить голову. Но внимательно послушал Вас, и у меня получилось. Спасибо Вам. Вы действительно грамотно и понятно объяснили. А ещё немаловажно, нет лишней болтовни..а то как начнут там рассказывать что они ели сегодня, как их кошечку зовут..какие туфельки они купили..хоть святых выноси..Спасибо Вам . Моё признание. Вы достойны похвалы. Александр.❤

[vlasovaO]

Благодарю! Я думаю это одна из самых подробных инструкций! Успеха Вам в вашем творчестве!❤

[nrfbgyp]

Не перестаю восхищаться! Спасибо, Леночка

[kmfzlev]

Огромное спасибо, очень доходчиво, грамотно, без лишней "воды".

[flskqdz]

Большое спасибо вам с вашей помошью получилась с первого раза☺

[laskermigel]

профессор! спасибо, от чистого сердца! уважаю, здоровья вам, больших творческих успехов!

[wesper]

Спасибо вам, вы проделали колоссальный труд, создали целый курс по закваскам. Всё очень доходчиво и понятно объяснили. И видео смотреть приятно и информация очень ценная

[saidamebel]

Благодарю за столь чудесный разбор! На все вопросы получила ответы. Процветания вашему каналу❤

[xctlhqy]

Елена, спасибо огромное за ваш ролик! Всё получилось! Я так рада! Спасибо ❤️❤️❤️

[valentinaz]

Елена огромное спасибо за такое подробное видео здоровья вам и вашей семье процветания вашему каналу и вам❤❤❤

[Miron_Anubis]

Ничего лишнего, всё по делу, спасибо Вам. Не получалась она у меня, по вашим советам точно получиться!

[pdmbvij]

Всё понятно, потому что прекрасно, подробно и с любовью🙏💕 Благодарю вас за Труд!!!

[fqoxwbh]

Елена огромное вам спасибо! Так подробно и понятно о закваске! Непременно начну! Давно собиралась и все боялась...благодарю!

[annavk]

сколько же времени вы нам всем сэкономили, спасибо огромное

[jqilkzb]

Спасибо вам за ваш труд! Спасибо огроменное🙏все понятно и такие мелочи рассказано, которые никто не расскажет

[evvegrt]

Спасибо Леночка за качественные ролики, грамотно и понятно

[Familyinacube]

Все супер нашла!! Сейчас сделала ржаную и рядом поставлю эту!!!

[lenashe]

Елена, благодарю❤ Ваши уроки бесценны. Люблю возиться с заквасками, хлебом. И с Вашими уроками все получается!!!