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Huachalomo al horno con vegetales | Álvaro Barrientos
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¿Hay algo más rico que cocinar una receta nueva de @AlvaroBarrientosMontero? 😍🧑🍳Hoy nos enseña cómo preparar un delicioso #Huachalomo al horno con vegetales. ¿Te atreves a prepararla? 👀
Receta para 4 personas
Ingredientes:
1kg de huachalomo de vacuno Tottus
1cdta de orégano Tottus
1cdta de ají de color Tottus
3cdas soperas de vinagre de vino tinto
Pimienta negra recién molida
Vegetales a gusto
Sal a gusto
Ají de color Tottus
Aceite de girasol Tottus
Aceite de oliva Tottus
Aceto balsámico
Preparación:
Trozar y condimentar el huachalomo Tottus, cubrirlo y llevar a marinar al frío por 4 horas. Hornear por 45 minutos a 180ºC, luego cubrir con papel metálico y hornear 1 hora a 160ºC. Disponer los vegetales en una budinera, condimentar y hornear junto a la carne por segunda vez. Servir muy caliente con todo el jugo de la carne y disfrutar.
Receta para 4 personas
Ingredientes:
1kg de huachalomo de vacuno Tottus
1cdta de orégano Tottus
1cdta de ají de color Tottus
3cdas soperas de vinagre de vino tinto
Pimienta negra recién molida
Vegetales a gusto
Sal a gusto
Ají de color Tottus
Aceite de girasol Tottus
Aceite de oliva Tottus
Aceto balsámico
Preparación:
Trozar y condimentar el huachalomo Tottus, cubrirlo y llevar a marinar al frío por 4 horas. Hornear por 45 minutos a 180ºC, luego cubrir con papel metálico y hornear 1 hora a 160ºC. Disponer los vegetales en una budinera, condimentar y hornear junto a la carne por segunda vez. Servir muy caliente con todo el jugo de la carne y disfrutar.
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