Вкуснейшие Фаршированные БАКЛАЖАНЫ БЕЗ уксуса и БЕЗ стерилизации НА ЗИМУ! Квашеные баклажаны

Закуска из БАКЛАЖАН - язык проглотишь! Фаршированные баклажаны БЕЗ уксуса и БЕЗ стерилизации!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓

Всем спасибо за 👍

*****************************************************************
#закускаизбаклажан #баклажаны #салат

Баклажаны - 2 кг.
Морковь - 0,5 кг.
Перец болгарский - 2-3 шт
Перец острый - 1-2 шт
Чеснок - 5 -7 зуб.
Зелень (петрушка, укроп, базилик)
Маринад:
Вода - 1 литр
Соль - 70 гр
Лавровый лист - 2-3 шт
Перец черный горошком - 5-6 шт
Перец душистый горошком - 2-3 шт.

*****************************************************************

Я в социальных сетях:

⭐Плейлисты с интересными видео:

[hvslmxz]

Моя Мама меня учила этому рецепту но всегда клала корень сельдерея обжарив его вместе с луком и морковью. И перевязывала каждый баклажан веткой зелёного сельдерея. Сельдерей даёт потрясающий вкус - именно в баклажанах. Попробуйте вам понравится. Салатный перец немного не так эффективен.

[jqpzuvc]

Очень веусные баклажаны.Спасибо Вам.Вы умница.И голосок бесподобный.Хочется слушать и слушать Вас.

[_RayOfLight_]

Отличное блюдо ! Очень вкусно и красиво 😍

[marinatsyk]

Маленькая «поправочка» от меня.Почти все так делаю и я, но баклажаны я варю до хорошей готовности, иначе попадется твердый, прокалываю каждый, чтобы попробовать на готовность.Кладу под гнет, чтоб из них стекла вода.Разрезать баклажаны нужно до конца.О самой начинке:все-таки вкуснее морковь(много) натирать на крупной терке, из зелени я кладу только петрушку(много)мелко порезаную, также чеснок кладу.Укладываю начиненные баклажаны в кастрюльку.И теперь о главном! Вся эта красота заливается растительным маслом так, чтобы кладя сверху гнет, баклажаны были бы покрыты растительным маслом.И одновременно быстро придавить их гнетом(гнет обязателен!).Кто сделает-напишите потом.Это нечто! Приятного аппетита! Пусть у всех дни наполняются счастьем😊!

[loysdei]

Спасибо за рецепт, просто и легко!!!👍

[xicelqg]

Хороший рецепт, пользуюсь ним, добавляю в начинку кубики помидора

[hncdlxq]

Супер классный рецепт я баклажаны люблю в любом виде а этот рецепт просто бомба

[ucmepzi]

Точно так я вчера сделала, жду уже не могу дождаттся 5 дней...спасибо...

[nika]

Уникальный рецепт! Мне очень понравился. Спасибо!

[pngxhpu]

Спасибо, буду сегодня готовить бакл, на зиму, мне понравился рецепт без заморочек🤗👍

[otkttrt]

Я мечтала о таком рецепте большое спасибо

[domsovetov]

*люблю баклажаны! надо попробовать приготовить*

[tmbxdjy]

А когда делаете соляной раствор сколько воды и сколько соли

[dhsxvwy]

Отлично давно искал этот рецепт пробовал в Сочи на рынке

[wader]

Ещё при Союзе делали такие баклажаны Крымские татары 👍

[xvgvujp]

Очень вкусно! Можно добавить ещё в начинку капусту, тоже вкусно получается.

[nzpyfco]

Сегодня +40 жара. Ночью +25 в кухне. За 6-7 дней баклажаны перекиснут.

[kcbcgdz]

Зимой надо было подготовиться в августе. Или хотя бы в сентябре. 🤣🤣🤣

[ecitxjr]

Не пишите:"язык проглотиш, , , , ""звучит сразу от просмотра!рецепт хорош, но создаётся впечатление что слаще морковки мы нечего не ели!!!!пожалуйста пишите "вкусные баклажаны для зимы и то названия сводятся уже у многих к двум ваше:"язык проглотиш"или"за уши не оттяниш"!!!!

[ylzhtyv]

Пишите по-русски! Закуска из БАКЛАЖАНОВ!!!