РОЗЫ из ЗЕФИРА в КУПОЛЬНОЙ коробке.

Лайк, репост и коммент - Ваш вклад в развитие канала! Приятного просмотра! ;)

РЕЦЕПТ
В дежу миксера.
70г белка
150г сахара
щепотка лимонной кислоты.

В сотейник.
70г воды
10г агара силой 900
220г сахара
180г яблочного пюре
70г глюкозного сиропа(инвертного)
Варим после закипания 4,5 минуты.

Дорогие друзья, если в первый раз у вас не получился зефир или что-то пошло не так, то ОБЯЗАТЕЛЬНО попробуйте снова! Для того чтобы зефир получился правильный, устойчивый, гладкий и красивый нужно стараться отрабатывать его не один раз. Только после множества попыток вы сможете добиться нужного результата, а возможно получиться и с первого раза. Готовьте с удовольствием. Удачи!

[irinakozicina]

Умница!!!На 8 марта тоже в купольных упаковочках продавала.Но мне понравился больше классический зефир.Сироп варишь до ниточки и взбиваешь белок с джемом до плотности.Почему классический да потому, что он пышнее его получается больше и если джем допустим вишнёвый или малина, клубника, персик манго вкус зефира получается очень вкусный со вкусом этих ягод.Из яблочного пюре не всегда есть вкус яблока он какой то безвкусный.И мне кажется он немного плотнее или резиновее что ли.Из 60 гр белка и 160 гр джема выходит 12 розочек и 2 бутона.Если 65 белка и 14 розочек и два бутона насадкой 128.Но с ним надо работать быстро.Если насадка 201, то выходит 8-9 больших роз.Я ещё в мешок на синтепоне сшила тоже в него все хозяйство залаживаю не так быстро остывает.Розу отсажу основы и сразу розу кручу до конца.Время не трачу.Единственное, если стал застывать зефир хорошо его разминаю иначе капец.Становится структура жиже и если не разминать то цветы накрутишь, но будет мокнуть и потом пористая зефирка получается, как мокрая.Постоит вот честно как завяла.Я по структуре сразу чувствую.Было такое, что и не успевала, оставался чуть чуть и было уже бесполезно.Оставила зефир на пробу сколько простоит и каков вкус.Постоял месяц попробовала зефир вкусный очень.Немного сахарок что ли попадается, хотя инверторного кладу но не так много.Мои едят и не чувствуют, только мне одной так.И ещё агар агар сила 900 лучше в ковше с водой распустить на огне как кисель, его тогда ни 10 надо гр а 4-5 и дольше не застывает.

[gurankaya]

Какие шикарные розы у Вас ! Я только начала заниматься зефиром, учусь, на некоторые без слез не взглянешь ....

[Ирина-джу]

Инночка, шикарные розы. Рецепт зефира суперский. Я тоже делаю по такому рецепту. Спасибо вам за приятное видео.❤

[marinakovalenko]

Спасибо большое за мк. Зефир получился и цветочки тоже. Только я варила яблочную массу 6 мин на медленном огне.

[ТатьянаДьяконова-сэ]

Спасибо вам большое за ааш труд, что делитесь с нами😊

[ЛарисаВ-вф]

Очень красиво! Да ещё и в такой классной упаковке вообще супер!

[andreika]

Очень красивые розы, как настоящие, спасибо за видео 👍🔥🔥🔥🔥🔥🌹🌹🌹

[ТатьянаГрудзинская-чй]

Красота! 🎉
Спасибо, огромное за МК. 🌹🌹🌹🌞

[lenasergeevna]

Спсибо вам за вашу красоту! И за ваши ролики! Шикарные цветы!❤❤❤❤❤❤❤

[антонинаГалашова]

Инна спасибо за ролик🔥
Я только учусь.
Спасибо за подробность и всё тонкости рецепта.
Успехов вам во всех ваших начинаниях💐

[ТатьянаКомоловаа]

Получила массу удовольствия, подписка! Спасибо Вам!

[ЕленаСавченко-ру]

Супер красота !!!! Спасибо большое за Ваш труд, рецепт и способ приготовления .❤❤❤❤❤❤❤❤😊

[ОльгаП-оч]

Очень понравился ваш МК, спасибо за идею.👍

[lenasergeevna]

Спасибо! Огромное! Все так красиво!❤❤❤

[ВалентинаШакова]

Спасибо за МК, я тоже делала такие розы на 8 марта на подарки и пионы тоже. Хочу попробовать розы сделать 201 насадкой, будут покрупнее.

[ogultachgarlyyeva]

Inna hanım sizin işlerinize bayılıyorum ellerinize sağlık çok güzel ❤😗🇹🇷

[людмилатесаржова-шч]

Добрый день. Розы просто загледение супер вау. А какой приблизительно размер вашей розочки.спасибо.

[olgalukasheva]

спасибо за быстрый ответ. С наступающим праздником 9 Мая! Мирного неба над головушкой, здоровья и все благ ! Радуйте нас своими шедеврами.

[Риви-а-аа]

Здравствуйте Ирина розы очень классные 🥳🤩 можете пожалуйста подсказать примерно размез коробочки я имею ввиду которая с рисунками пожалуйста 🙏

[ГалинаРопот-ьъ]

Очень красивые розы! Подскажите, пожалуйста, ссылку на пищевые красители- распылители. Спасибо