filmov
tv
Μαρμελάδα Σύκο....!!!!!!!!!

Показать описание
Υλικα
1 κιλο συκα γινομενα
ζαχαρη
Εκτελεση
Πλενουμε τα συκα και κοβουμε τα κοτσανια ,τα κοβουμε στην μεση να δουμε μηπως εχει κανενα σκουλικακι χαχα και τα πολτοποιουμε....Μετραμε ποσα ποτηρια βγηκε το πολτοποιημενο συκο και βαζουμε ζαχαρη 1 προς 1 αν ειναι πολυ γλυκα τα συκα βαζετε 1 ποτηρι πολτοποιημενο συκο με μισο και λιγο παραπανω ζαχαρη...Το βαζουμε σε μια κατσαρολα να βρασει σε σιγανη φωτια ανακατευοντας να λιωσει η ζαχαρη....επειδη δεν εχει υγρα θα το ανακατευετε τακτικα διαστηματα...Μολις δουμε οτι εχει πηξει το βγαζουμε το αφηνουμε να κρυωσει η μαρμελαδα καλα για να δουμε αν εχει πηξει καλα αν οχι την δινουμε 5 λεπτα παλι να βρασει... μεχρι να αποστειρωσουμε τα βαζα μας....Βαζουμε τα βαζα και τα καπακια στο φουρνο για 10 λεπτα στους 100 βαθμους στις αντιστασεις να αποστειρωθουν και χλιαρη η μαρμελαδα, γεμιζετε με προσοχη γιατι καινε και τα δυο και αναποδογυριζετε τα βασα σας....Τα αφηνετε να κρυωσουν καλα και τα τοποθετειτε στο ντουλαπι σας ...
Οταν το ανοιξετε το διατηρειτε στο ψυγειο
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
1 κιλο συκα γινομενα
ζαχαρη
Εκτελεση
Πλενουμε τα συκα και κοβουμε τα κοτσανια ,τα κοβουμε στην μεση να δουμε μηπως εχει κανενα σκουλικακι χαχα και τα πολτοποιουμε....Μετραμε ποσα ποτηρια βγηκε το πολτοποιημενο συκο και βαζουμε ζαχαρη 1 προς 1 αν ειναι πολυ γλυκα τα συκα βαζετε 1 ποτηρι πολτοποιημενο συκο με μισο και λιγο παραπανω ζαχαρη...Το βαζουμε σε μια κατσαρολα να βρασει σε σιγανη φωτια ανακατευοντας να λιωσει η ζαχαρη....επειδη δεν εχει υγρα θα το ανακατευετε τακτικα διαστηματα...Μολις δουμε οτι εχει πηξει το βγαζουμε το αφηνουμε να κρυωσει η μαρμελαδα καλα για να δουμε αν εχει πηξει καλα αν οχι την δινουμε 5 λεπτα παλι να βρασει... μεχρι να αποστειρωσουμε τα βαζα μας....Βαζουμε τα βαζα και τα καπακια στο φουρνο για 10 λεπτα στους 100 βαθμους στις αντιστασεις να αποστειρωθουν και χλιαρη η μαρμελαδα, γεμιζετε με προσοχη γιατι καινε και τα δυο και αναποδογυριζετε τα βασα σας....Τα αφηνετε να κρυωσουν καλα και τα τοποθετειτε στο ντουλαπι σας ...
Οταν το ανοιξετε το διατηρειτε στο ψυγειο
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Комментарии