Saftige Frikadellen selber machen | Oma Friedas's Rezept - La Cocina

Saftige Frikadellen selber machen: Oma Friedas's Rezept ist super einfach und die Frikadellen sind saftig und lecker.

Zutaten:
500g gemischtes Hack
2 EL mildes Paprikapulver
Salz und Pfeffer
2 Eier
1 EL mittelscharfer Senf
1 Zwiebel
1 Brötchen
etwas Milch
1 EL Öl zum Braten

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[holgerbreidscheid]

Da gehört noch Petersilie rein. Ich nehme dieses Rezept immer als Grundlage für andere Versionen. Knoblauch und Schafskäse, Speck auslassen, den kann man auch gut reinmachen. Geraspelten Käse hinzufügen. Ist einfach extrem vielfältig abwandelbar so eine Frikadelle.

[papperlapapp]

Wenn die Dinger vorm Braten noch in Paniermehl gewendet werden, kriegen die ne richtig geile Kruste und bissl Biss😎

[MP-mzun]

Ein Rezept ohne tonnenweise Schnickschnack. Muss ich echt zeitnah nachkochen!

[anitaraum]

Meine Oma und Mutter gaben noch Petersilie und etwas Maggi dazu .So mach ich s jetzt auch. 😊

[Sachertortehmmlecker]

Aber kein Majoran oder Petersilie, ansonsten schauen sie lecker aus. Hab letztes mal irgendwo gelesen die weichen in Sahne ein. Muss ich mal ausprobieren

[willikebari]

"Fleischlaberl", wie sie bei uns heißen, immer wieder gerne! Frisch und heiß aus der Pfanne auf den Teller, oder kalt am Abend mit Senf im Semmerl! 👍😋
Den Link zu den Kartoffelsalaten habe ich allerdings nicht gesehen.😉 Egal.😁
Danke für das Video, LG und frohe Ostern!

[mimiboulo]

👍 vielen Dank für Rezepte
👍vielen Dank sehr nette von Ihnen 👍👍

[kingozymandias]

Dieser Fingertest ist hoch wissenschaftlich und daher super für kÖcHe geeignet 😏😊

[jenseljesa]

Lol 🤔 ein Esslöffel Öl zum braten 😉 voll am schwimmen die dinger ❤🤣🤣

[silviahanuschik]

Im Backofen welche Einstellung und wie lange? Schöne Ostern