Самый идеальный рецепт Сырников

Очень простой в приготовлении шоколадный десерт🍫
⠀
Если понравился рецепт, то оставьте, пожалуйста, любой cмайлик в кoммeнтарияx🥰❤️
⠀
Ингредиенты:
Форма 19см.
⠀
Для основы⬇️
🔸150 гр. печенья
🔸50 гр. растопленного сливочного масла
⠀
Для основного слоя⬇️
🔸2 ст. л. кукурузного крахмала
🔸пакетик агар-агара (7гр.)
🔸150 гр. сахара
🔸700 мл. молока
🔸200 гр. тёмного шоколада
⠀
Приготовление:
Печенье измельчаем в крошку, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем и из полученной массы формируем основу для десерта и убираем в холодильник.
Для основного слоя в сотейник с толстым дном отправляем кукурузный крахмал, агар-агар, сахар и перемешивая вливаем молоко. Затем добавляем рубленный шоколад и переходим на огонь. На медленном огне, постоянно помешивая, доводим до закипания. Масса станет однородной, чуть загустеет, как только начнут появляться пузырики, можно снимать с огня. Весь процесс занимает у меня примерно 20 минут. Обязательно нужно помешивать, чтобы на дне не образовались комочки и не подгорело.
Сразу горячую массу выливаем на основу и остужаем при комнатной температуре, затем отправляем в холодильник на 2-3 часа. Украшаем по желанию.
❤️Приятного аппетита!❤️
Автор @foodblog_sabina

[-Vkusnyyeretsepty]

Вы умничка!Спасибо вам за труд 👍👍👍✅✅✅🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷👏👏👏👏👏👏👏👏

[muhammadim]

Это самый идеальный рецепт сырников.

Ингредиенты
500гр творога 9%
1 яйцо
3 ст.л сахара
3 ст.л муки
Щепотка соли
Творог обязательно должен быть сухим это важное условие идеальных сырников. Если он у вас мокрый, отожмите через марлю или хлопчато бумажную ткань. Размять вилкой творог, чтоб не было крупинок.
Все ингредиенты перемешать, создать форму сырников и обжарить на масле на среднем огне с двух сторон, у меня сковорода с невысокими бортиками от @arshia.cis, она идеальна и универсальна😍
Если боитесь что не прожарятся накройте крышкой.
Ну все сырники готовы, готовятся просто, получаются как вкууснооо😋