Сырники, которые всегда получаются 🔥 рецепт в закреплённом комментарии 👇

preview_player
Показать описание

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Ингредиенты:
350 г творога жирностью 9%
2 желтка
50 г сахара
50 г рисовой муки (можно заменить на обычную пшеничную)

Приготовление:
Влажный творог нужно промокнуть салфеткой (на самом деле я так делаю даже с тем творогом, который кажется сухим, творог коварен, не доверяйте ему). Крупный творог желательно слегка пробить в блендере, измельчить при помощи вилки или протереть через сито. Если будете использовать блендер, измельчайте творог по чуть-чуть и не переборщите со временем, масса может стать жидкой, в таком случае придется добавить много муки и сырники уже будут мучными, а не творожными.

Затем смешиваем все ингредиенты (да-да, мой любимый тип рецептов). Для придания формы я использую стакан, но можно придать форму руками или ножом. Сформированные сырники еще раз обваливаем в рисовой муке (в ней кроется тот самый секрет хрустящей корочки у сырников) и обжариваем на растительном или топленом сливочном масле.

Подаем со сметаной и любимыми топпингами. Приятного аппетита!

vkusnenkogo
Автор

Заценила стиль👌🏼супер, очень красивая подача, гармония чувствуется, минимализм, светлые оттенки мягко подобранные, однозначно лучшее видео про приготовление сырников 🔥

Tommy-bjss
Автор

Приготовила сырники по вашему рецепту. Сырники получились плотными, не разваливающими и очень вкусными. Буду готовить ещё, спасибо за рецепт)

natwixsottwixs
Автор

Вот это подача, без болтовни, с классной музыкой, супер!

АнипаАбдрахманова-ди
Автор

Попалось ваше видео с лимонным пирогом Бри в рекомендациях и вот уже завороженно листаю который шортс! Какую красоту вы создаете в кадре и на столе 😍😍

wsupsaan
Автор

Спасибо, спасибо
Вернули мне веру в домашние сырники
Отличный рецепт

marinax
Автор

Сырники готовила в первый раз и получились замечательные! Пышные, сочные, пропеклись и держали форму. На рисовой муке идеально! Благодарю за рецепт!)🍀

irinazali
Автор

Сырники..теперь каждый раз буду вспоминать Высоцкую

goldenpeace
Автор

Как все красиво у вас и За музыку отдельное спасибо 🙏🏻

littlefly
Автор

первые адекватные сырники получились по этому рецепту ❤спасибо❤

ПолинаКорсун-бш
Автор

Сырники никогда не любила и соответственно не готовила. А тут в декабре резко напала страсть к ним, и вот сегодня впервые решила сделать сама. И все получилось! Сырники очень нежные, вкусные и простые в приготовлении.
Спасибо вам!🤍

vernikova_mari
Автор

Большое спасибо за рецепт!)) Впервые попробовала сделать сырнички, и все получилось! Ура!!!

liliagorskaia
Автор

Мне после ваших видео снова захотелось жить 😢 спасибо! Вы лечите душу❤

rapyloss
Автор

Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт. Только если вы не любите сильно сладкие - делайте 30г сахара вместо 50

phusuyaka
Автор

Приготовила как только увидела этот рецепт. Девчонки, бегом готовить 😍 корочка такая хрустящая, внутри такие нежные. Я подавала с калиновым сиропом. Огонь 🥰

marinagherasimciuk
Автор

Получились, спасибо за рецепт.
Творог сухой 5% брала, кукурузный крахмал брала. На медленном огне и под крышкой, масла немного. Лучше, , чтобы масса отдохнула перед готовкой, тогда крахмал набухнет и вберет лишнюю влагу.

ВасилисаПрекрасная-тж
Автор

Спасибо за рецепт очень вкусные получились сырники. 😊

АдинаМаханова-рб
Автор

Случайно увидела ваш канал и не смогла пройти мимо. Спасибо за вдохновение и красоту!

Ира-яь
Автор

Вообще не умею готовить, но всё нравится смотреть) появляется надежда что, Что-то приготовлю

Сабина-цф
Автор

Какой у Вас интересный, уютный, оригинальный контент 😍😍😍

АлияИбрагимова-гь