Die beste Sweet Chili Sauce selber machen / Thomas kocht

Ihr werdet sie lieben.

P.S.: Viele haben gefragt, warum die Sauce so dünn ist. Die Antwort ist, dass sie in dem Video einfach heiß ist. Mit dem Abkühlen wird sie automatisch dicker, wegen dem hohen Zuckergehalt.

Rezept:
- 200 g Zucker
- 200 g Wasser
- 1-2 Limetten
- 1 gestrichener Tl Salz
- 2 Knoblauchzehen
- Chilis
- etwa 20 Chilis (geht mit jeder Chili-Sorte)

Folgt mir auch hier:

----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Produkte:

Links, an denen ein * steht, sind Affiliate-Links. Kommt über einen dieser Links ein Kauf zustande, so bekomme ich eine kleine Provision. Für Euch entstehen dabei keinerlei Extrakosten.
Danke für Eure Unterstützung!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
#SweetChiliSauce #Chilisoße #Thomaskocht

[anjaschubert]

Thomas, bleibt die so dünnflüssig? Was kann man machen damit sie dickflüssiger ist?

[nick]

Ich trage beim Chili schneiden immer Einweg Handschuhe. Wer sich nach dem Schneiden von Chilis mal gedankenverloren an der Nase gekratzt hat, weiß von was ich rede

[bornhildeschlotterwald]

Nachdem ich jetzt zum wiederholten Male auf deinen Kanal gestoßen bin, habe ich ihn auch abonniert. Deine Videos sind wirklich gut und decken (offensichtlich) einen Großteil von dem ab, was mich interessiert.
Da mein kleiner Bruder Chilis in größeren Mengen anbaut bin ich da immer für Rezepte dankbar :)

[derberndamgrill]

Hallo Thomas,
Vielen Dank für deine Videos. Freue mich jedes mal wenn du was hochlädst. Details und Tipps immer top. Mach weiter so. Grüße von einem Fachkollegen.

[Pureer]

Klasse Thomas, Danke. Auch sehr schön zu sehen, wie dein Kanal wächst. Freut mich richtig.

[monikakeirat]

Hallo Thomas, ich finde Deine Videos gut und verständlich erklärt. Habe bereits diverse Rezepte ausprobiert. Heute werde ich Dein Tortilla-Rezept nachkochen und als nächsten kommt dann die Sweet Chili Sauce dran. Toller Kanal mit köstlichen Rezepten, egal ob es ums Backen oder Kochen geht. Einen herzlichen Dank an Dich :-) Weiter so

[covalinekoya]

Das verschenke ich bestimmt. Tolle Idee, danke!

[DerLeopold]

War ne gute Idee!...👍... Hab`s mal eben ausprobiert. Allerdings mit Original Thai Chili-Pulver und weil es mir zu dünn war, habe ich noch ne Dose gestückelte Tomaten hnzugegeben und alles fein püriert.

[lovingheart]

Moin lieber Thomas, was für eine geniale Rezeptidee!! Mein Mann LIEBT sweet Chilli Sauce, auf die Idee sie selber zu machen bin ich aber nie gekommen. Das werde ich in jedem Falle ausprobieren!! 👍 Wieder einmal sehr gut erklärt und vorgemacht, danke für die Mühe!

[areswar]

RECEITA MAGNIFICA, PARABÉNS PELO CANAL. SAUDAÇÕES AQUI DO BRASIL.

[wiolonczela]

Das mit der Limette ist eine gute Idee, kenne das nur mit Ananassaft. Oder auch fermentiert. Wird ausprobiert, danke.

[Geronimo-wqeg]

Könnte ich auch einmal ausprobieren. Bis jetzt kenne ich nur die vom Chinesen, welche auch sehr gut ist, aber selbst gemacht ist nun einmal selbst gemacht. Danke fürs Teilen.

[martinlustig]

Ich koche gerade 5Liter Sweet Chili mit Lemon Drop, Charapita und gelben Cayenne. Ich nehme aber 500Gramm Chilis auf diese Menge und Speisestärke.

[monikastorms]

Wie toll das ich deinen Kanal gefunden habe.Super tolle Rezeptideen Vielen Dank. 🤗

[rosenrot]

Das wollte ich schon lang mal machen! Wird bald getestet.

[Sunny-gefe]

Da ich gerne asiatisch koche, kommt mir dein Rezept gerade eben sehr recht, um meine reifen Peperonis aus dem Garten zu verarbeiten. Danke vielmals, Thomas :)

[hiwotserhai]

Hallo Thomas, dass ich gerne koche und gerne chilli Sauce esse bin nicht auf die Idee gekommen. Selber zu machen jetzt habe selber gemacht, hat mir so gut geschmeckt es ist einfach zu machen Danke vielmals

[sabinespeth]

Super geworden, habe mit Stărke ganz wenig gebunden und nach dem kűhlen in Flasche umgefűllt. Schmeckt viel besser als gekauft. Danke, jetzt komme ich auch mal in den Genuss, weil ich soviel Knoblauch benutzen kann wie ich es mag.Mein Mann war echt begeistert.

[sandybohlensik]

Ich habe gestern diese Sweetchilli Soße mit Maonaise gemischt, dann hatte ich eine Coktail Soße und die schmeckt hervorragend zu den Sacmpis. 😉

[betterworld]

Nice nice, No Question dear Thomas, really very good as always . Thx 🙏🙏🙏🙏🙏