Sweet Chili Sauce selber machen (Rezept & Tipps)

Hi, ich bin der Zankl und ich zeige euch heute, wie ihr eure eigene Sweet Chili Sauce selber machen könnt. Wieder Mal super schnell und einfach!

In eine SWEET Chili Sauce muss natürlich auch viel Zucker rein, aber ich zeig euch einen kleinen Trick wie ihr zumindest etwas Zucker sparen könnt und trotzdem den gewünschten Geschmack und die gewünschte Konsistenz bekommt.

Hier mein Sweet Chili Sauce Rezept:
6 Thai-Chilis
8 Knoblauchzehen
10 g Salz
300 g Zucker
150 ml Weißweinessig
350 ml Wasser
20 g Speisestärke (mit etwas kalten Wasser anrühren)

Passt super zu Geflügel oder Frühlingsrollen!

Schreibt mir gerne eure Rezepte oder Anregungen in die Kommentare. Viel Spaß mit dem Video und natürlich beim nachbasteln! 😉

#SweetChiliSauce #ChiliSauceSelberMachen

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JEDEN FREITAG EIN NEUES VIDEO!

[aline]

Supper sauce.
Tip
Anstelle der speisestärke Apfelpektin verwenden und das gantze 30 minuten bei 90grad einkochen. Das ist dan ewig haltbar wie Konfitüre😊

[timo-andreasbunning]

Sehr gutes, schnelles und einfaches Rezept. Habe damit unsere Peperoni aus dem Garten verarbeitet. Sehr lecker geworden.

[steirerbuar]

Wie immer, cooles video ;)
Jeden Freitag freue ich mich a bissl mehr auf den Spätsommer um meine ersten Chilis zu Ernten *_*

[viktorvogel]

Ich mache immer das doppelte an chilli rein, ist aber Geschmackssache 😊😊😊

[MOPulse]

Hi, danke erst mal für die video.

Wenn Man seine eigene chili sauce macht, wie kann Man Scoville wert meßen? Oder wie kann Man es wissen wie scharf der soße geworden İst? Danke

[sbbastelkeller]

Mega Rezept ich feier euch freue mich jeden Freitagauf deine Videos, wieviel Zucker? Steht nicht im Rezept. 350 Gramm glaube waren es

[ninaberghald]

„Mach ich nicht“ hahahaha Ich schmeiß mich weg 😂😂😂😂😂

[untochableprettymofukka]

Würde es nicht Sinn machen eventuell Gelierzucker statt der Speisestärke zu nehmen um die Haltbarkeit etwas zu verlängern🤔😏😅😂?

[ConstantinDuge]

Werden immer geiler die Videos! Macht Bock zuzuschauen

[JonasReichert]

Schönes Video. Was ich nicht ok finde das du uns Connaisseuren des geilen Tons nicht den kompletten Sound der Reibung gegönnt hast…

[blondetussnelda]

Deine Videos sind echt gut gemacht nur das Rezept schreiben musst noch perfektionieren 😋😉😄
Hab noch einige Chilis im Tiefkühler, werde mich dann gleich an die Arbeit machen. Grüße aus Oberösterreich 🌶️

[timaschert]

Warte mal stop stop stop

Wenn ich den trieb vom knobi entferne und sogesagt mir auf mein geröstet toast streiche... stinke ich dann echt nicht? 😂😂

[PhazonKing]

Leute, eine Angabe in GRAMM wäre für ein Rezept super. -_- Chilis sind nicht alle gleich groß.