Πώς φτιάχνουμε - Κυπριακή Λούτζα

preview_player
Показать описание
Σε αυτό το βίντεο δείχνω πώς φτιάχνουμε κυπριακή λούτζα. Φτιάχνεται από φιλέτο χοιρινό και είναι ένας εξαιρετικός μεζές.

Τα υλικά που θα χρειαστούμε :

2 φιλέτα χοιρινά περίπου 1.2 με 1.5 κιλό συνολικά.
100 γραμμάρια αλάτι
60 γραμμάρια σπόρος κόλιανδρου
5 γραμμάρια πιπέρι μαύρο.
1 Λίτρο κρασί κόκκινο ξηρό
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Καλησπέρα τι κομμάτι κρέας είναι ; Το λεγόμενο ψαρονέφρι ; Και οι αναλογίες του αλατιού ; Ευχαριστώ

MusicHeals
Автор

μετα απο 24 ωρες στο ψυγειο το πλενουμε το καθαριζουμε το κρεας ?

marioslefas
Автор

Δεν τρώγεται όπως είναι ? Πρέπει να τη τηγανίσουμε/μαγειρεψουμε ?

rolandos
Автор

Αδερφέ να φτιάξεις και παστράμι να μας δείξεις όποτε μπορέσεις.Εισαι μερακλής

MusicHeals