Παστουρμάς σε φέτα από τον Άκη την Αντωνία και την Ελίζα #MEchatzimike

Τα υλικά για το παστουρμά μας είναι Α) 2 κιλά βοδινό. Β) 2 κιλά αρνί. Γ) 4 κιλά αλάτι. Τα υλικά για την πάστα με την οποία θα καλύψουμε το κρέας είναι Α) 200 g σκόρδο. Β) 400 g Πάπρικα. Γ) 50 g Πάπρικα καπνιστή. Δ) 15 g μαύρο πιπέρι. Ε) 10 g καυτερή πιπεριά. Ζ) 20 g Πιπερόριζα (τζίντζερ). Η) 15 g κανέλα. Θ) 30 g κίμινο. Ι) 50 g αλάτι. Κ) 500 g Τσίμενι (μοσχοσίταρο). Λ) 20 g μπαχάρι. Μ) 80 g αλεύρι. Σημείωση: Μας είχε περισσέψει περίπου το 30% της πάστα με την οποία καλύψαμε τον παστουρμά μας, οπότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 30% λιγότερα υλικά για την πάστα. #MEchatzimike

[elenikyvernitaki]

Υπεροχο φιλοι μου αγαπημενοι καλωφαγωτος ο παστουρμας καλα χριστουγεννα σε ολη την ομορφη παρεα

[uraniatsagkataki]

ΓΕΙΑ ΣΤΑ ΧΕΡΙΑ ΣΑΣ, κ. ΑΚΗ!
ΚΙ ΑΥΤΟΙ ΟΙ ΦΙΛΟΙ ΣΑΣ (ΑΚΗΣ-
ΑΝΤΩΝΙΑ) ΜΟΥ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ
ΣΥΜΠΑΘΕΙΣ.
ΕΥΧΟΜΑΙ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΥΓΙΕΙΑ,
ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΚΑΙ ΝΑ
ΕΙΣΑΣΤΕ ΑΣΦΑΛΕΙΣ!

Α, ΚΑΙ ΚΑΛΟΦΑΓΩΤΑ!
🌺🌺🌺👍🏻

[ΔέσποιναΡάλλη-λσ]

Τέλειος μεζές για το τραπέζι των Χριστουγέννων και όχι μόνο καλές γιορτές με υγεία 🌲🌲🌲🥰🥰

[ΕλενηΣιμωνη]

Υπέροχο βίντεο...με υπέροχο αποτέλεσμα....αν και δύσκολο για κάποιους το να φτιάξουν το συγκεκριμένο προϊόν!!! Συνχαρτηρια..να περνάτε όμορφα με την παρέα σας....και να έχετε πάντα θετική αύρα...ζωντάνια...και 💫💫💫💫💫✨✨✨✨✨✨🎄🎄🎄🎄🎄

[elpinikigrigoriadou]

Όλα τα λεφτά ο παστουρμάς έψαχνα συνταγή .Καλά Χριστούγεννα να έχετε

[maryhajichristou]

Πραβω είναι μάστορας ο Ακης όλοι σας καλή καλά Χριστούγεννα

[jennykap]

Καλησπέρα καλοφαγωτα να είσαστε καλά τα καλύτερα μας δείχνετε 🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻

[ElizaCy]

Τα υλικά για το παστουρμά μας είναι Α) 2 κιλά βοδινό. Β) 2 κιλά αρνί. Γ) 4 κιλά αλάτι. Τα υλικά για την πάστα με την οποία θα καλύψουμε το κρέας είναι Α) 200 g σκόρδο. Β) 400 g Πάπρικα. Γ) 50 g Πάπρικα καπνιστή. Δ) 15 g μαύρο πιπέρι. Ε) 10 g καυτερή πιπεριά. Ζ) 20 g Πιπερόριζα ή τζίντζερ. Η) 15 g κανέλα. Θ) 30 g κίμινο. Ι) 50 g αλάτι. Κ) 500 g Τσίμενι (μοσχοσίταρο). Λ) 20 g μπαχάρι. Μ) 80 g αλεύρι. Σημείωση: Μας είχε περισσέψει περίπου το 30% της πάστα με την οποία καλύψαμε τον παστουρμά μας, οπότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 30% λιγότερα υλικά για την πάστα.

[stefmp]

Καλησπέρα το κρέας όταν το βάζουμε στο αλάτι και είναι καλοκαίρι πρέπει να μπει ψυγείο

[MiddleEast-of]

Ο Μερακλής ο Αδρωπος...φαίνεται στα μεζεκλικια !
Πίνει τζιαι την ζιβανα του...τζιαι καμνει εις υγείαν !
Να είστε καλά !

[varoojbaboomian]

Basturma...only Armenian made basturma. Yaso.