La dieta per aumentare la massa muscolare | Filippo Ongaro

Quali sono le variabili su cui lavorare per ottenere un risultato in maniera più rapida ma sicura nell’aumento della massa muscolare?
Proteine, grassi o carboidrati?
Scoprilo in questo video.

Non bisognerebbe mai affrontare il tema della dieta come qualcosa di temporaneo.
La stessa cosa vale per tutte quelle pratiche che sono finalizzate a migliorare la prestazione sportiva, o nello specifico, ad aumentare la massa muscolare.
Premetto che la massa muscolare non aumenta se non ti alleni in un certo modo.
Quindi quali sono le variabili su cui lavorare per ottenere un risultato in maniera più rapida e allo stesso tempo sicuro?

Bisogna riempirsi di proteine?
La risposta è NO.
Le società scientifiche e di nutrizione sportiva, indicano come limite massimo di apporto proteico 1,5-2 grammi per chilo corporeo.
Vuol dire che un ragazzo che pesa 70 kg e si allena in maniera molto seria, può arrivare a 140 grammi di proteine nel corso della giornata.
Queste proteine le può prendere da alimenti sani come il pesce, le carni magre, le uova e una quota a parte di queste invece da integratori, in particolare le proteine isolate del siero del latte.
Pensare di creare un grande surplus calorico tramite i grassi è SBAGLIATO.
I grassi non sono direttamente coinvolti con la risposta anabolica del muscolo.
La quota ideale potrebbe essere attorno ai 40-50-60 grammi di grassi sani al giorno.
La variabile su cui giocare per aumentare la massa muscolare è proprio quel macro nutriente super contestato oggi: i carboidrati.
I carboidrati sono quell'elemento che possiamo variare in maniera più adattabile alle nostre esigenze in modo tale da favorire la risposta muscolare.
I carboidrati stimolano, più di altri alimenti, la produzione di insulina e l'insulina nell'atleta è un ormone necessario per incamerare nutrienti e far sì che il muscolo cresca.
Dico nell'atleta perché normalmente nella persona che non è sportiva, si vuole ottenere il contrario, ovvero tenere bassa l’insulina.
In alcuni contesti però, in particolare immediatamente dopo l'allenamento, questo aumento naturale dell'insulina dato dall'ingestione di alimenti in particolare da carboidrati, è molto utile per favorire l'assimilazione muscolare dei nutrienti, anche delle proteine.
È sufficiente un ingestione di cereali integrali e magari anche in aggiunta di un po' di frutta per ottenere una risposta insulinica adeguata.
Tramite una variazione dei carboidrati possiamo ottenere quell'aumento di calorie necessario a far sì che effettivamente la massa muscolare aumenti.

😉 SCARICA L'APP METODO ONGARO

SEGUIMI SUI SOCIAL

📩 Newsletter ⬇️

SHOP
💊 Nutraceutici / integratori alimentari: a inizio estate 2023 usciranno i nuovi prodotti

00:00 - 00:22 Introduzione
00:21 - 01:22 Come interpretare la dieta
01:23 - 02:07 Le proteine
02:08 - 02:34 I grassi
02:35 - 04:31 I carboidrati
04:32 - 05:07 Quindi...

#massamuscolare #crescitapersonale #proteine #allenamento #dieta

Le informazioni contenute in questo video sono puramente divulgative. Tutte le terapie, i trattamenti e i consigli di qualsiasi natura, prima di essere seguiti, devono essere sottoposti al diretto giudizio di un medico.

[piccolegrandiemozioni]

I muscoli più piccoli del corpo umano, sono nelle orecchie. Per questo dobbiamo allenarci molto per imparare ad ascoltare.
(guido fruscoloni)

Allora ascoltare l'esperto farà il suo effetto!

[danituttoeamore]

Oltre a tutti i tuoi contenuti, adoro la varietà della tua mimica facciale! Molto espressivo ed accorato sempre. Si evince che ami ciò che fai. Promosso anche il sale e pepe dei capelli bianchi. Sei molto più affascinante di 10 anni fa. Beati voi uomini!

[cristinamariani]

Ciao filippo ongaro io sono un bambino di 10 anni ogni video che fai lo guardo subito sei super.

[tommasopiccirillo]

In 5 minuti spiegata l ipertrofia!!!! Grazie!!!! E sopratutto usando parole semplici!!! Complimenti

[ivanmaggio]

Uno dei pochi che dice cose sensate, iscritto

[acrosstheuniverse]

Non avevo ancora capito il nesso fra insulina e sintesi proteica. Grazie dottore!

[Albertsss_]

Grazie mille, io invece pensavo che mangiando carboidrati prima dell'allenamento avrebbe favorito quest'ultimo, e invece mi sbagliavo! Grazie ancora

[ValeGrG]

Siamo proprio fortunati ad avere canali del genere su YouTube 🇮🇹 Italia, grazie doc!

[djfakser]

Anche oggi si fa man bassa degli ottimi e ragionevoli consigli del dottor Ongaro, che giustamente rimarca l'importanza di un adeguato apporto glucidico nella dieta (indipendentemente dall'obiettivo ricercato, aggiungerei, dato che senza carboidrati è ormai noto che si dimagrisce solo nel breve periodo).

[florob]

Sono pienamente d'accordo
Grande dott Ongaro

[cpt_thombrandon]

Grazie delle dritte Doc 💥🔥 ...buona giornata !

[raffaelenunzia]

Video assolutamente vero, pochi concetti dette magistralmente.

[micheledibiase]

Sempre fantastici i suoi video. Faró tesoro di questi consigli per la prossima stagione di allenamenti. Grazie mille

[Marina-mgts]

Dr Filippo mi piacerebbe potesse fare una serie di video in cui spiega come allenarsi a casa e all'aperto, quali attrezzature di base acquistare per avere dei risultati soddisfacenti anche per chi non può iscriversi in palestra. Grazie!!!🌲🌱👏

[fabiomingi]

Buonasera dottor Ongaro. ha fatto benissimo a ribadire il concetto dell' importanza dei carboidrati come macronutrienti per l'incremento della massa muscolare. Troppo spesso demonizzati e ahimè stupidamente accantonati come macro nutrienti dannosi e addirittura ingrassanti, quando invece sappiamo bene entrambi che l'unica cosa che fa ingrassare il surplus calorico rispetto al fabbisogno giornaliero. Mi permetto di aggiungere l'importanza sempre dei carboidrati anche nel pasto pre workout, visto che Durante gli allenamenti con sovraccarichi il combustibile utilizzato in modalità alattacido o lattacida è sempre il glicogeno. Comunque complimenti e grazie per i contenuti che mostra

[paolaciviero]

Grazie dottor Ongaro La seguo sempre !

[vincenzodelvecchio]

Ottimi suggerimenti, precisi e con evidente verità dei fatti. Grazie Dottore

[stefanoboldrini]

Grande ! Rivelazione interessante per il carboidrati, sempre in giusta misura

[pannelli]

Lei è una vittima della tuttologia. Dal suo sguardo si intuisce una latente depressione. Ad ogni modo apprezzo molto i suoi contenuti perché tende a dare consigli sinceramente migliorativi per la vita dell’individuo. Tuttavia sei fuori strada. Non hai mai voluto passere al livello superiore e lo sai benissimo.

[michish]

Dott. Ongaro Ha ragione. Tutte queste cose sono spiegate esattamente così nel libro di McArdie fisiologia applicata allo sport. Sono un istruttore di fitness. Nel mio caso però sto riscontrando difficoltà a metter su peso. La ricomposizione corporea è lenta sopratutto mettere muscolo alle braccia. Invece le gambe tutta la parte bassa è molto più forte e si sviluppa più facilmente. Credo sia dovuto ad alcuni fattori. Sono un soggetto ectomorfo, clavicolare e ginoide con un metabolismo basale di 1880 kal. Parto svantaggiato con muscoli corti e tendini un po più lunghi ma non per questo non do il 300% negli allenamenti. Pur portando i carboidrati al 55, 60% del mio introito di macro nutrienti giornalieri sopratutto durante le 36 ore da un allenamento pesante, noto che ho bisogno di stare dietro l'allenamento con sovraccarichi più di altri. Che anche allenadomi pesante preferendo esercizi poliarticolari e stando sulle 3500 kl abbastanza puliti, carboidrati semplici dal fruttosio della frutta. Verdure a volontà. Cereali integrali, riso e pasta integrale e fonti proteiche animali e vegetali dai legumi, proteine whey, yogurt greco..grassi Frutta secca, olio di oliva, burro di arachidi. Faccio fatica a mantenere e aumentare il peso. Alla fine a me andrebbe anche bene prendere pure un po di grasso, qualsiasi fluttuazione di peso un minimo mi aiuterebbe in termini di forza anche se il muscolo pesa più dell'adipe. Insomma mangio in modo che ho Veramente una buona performance. I risultati ci sono anche e sono contento. Peso 64 kg e il peso della mia massa magra è 56, 6 kg. Però nel mio caso è normale Secondo lei il dover faticare più di altri fortunati nel mettere piu' muscolo?