Σάλτσα για μακαρόνια σε βάζο

Φτιάχνω μια φορά και έχω όλο το χειμώνα. Ευκολη και έξυπνη συνταγή ( αν θέλατε να μάθετε το τρόπο μου θα χρειαστεί να κοιτάξετε το βίντεο)
Για 4 λίτρα χυμό από ντομάτες:
Μαϊντανό μια χούφτα
Πιπεριές γλυκές 7 κομμάτια
Κρεμμύδι 2 κομμάτια
Σκόρδο 7-8 κομμάτια
Λάδι 50 γραμμάρια
Αλάτι 5 κουταλιές της σουπας
Μαυρο πιπέρι σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκου
Βασιλικό σε σκόνη 1 κουταλιά της σουπας
Πιπέρι καγιέν 2 κουταλάκια του γλυκου

για τα κίτρινα πανακια και άλλα:
στο βίντεο πανι Absolute 30×30
κωδικός #02257EU

[Θέκλα-μρ]

Μπραβο σας Κυρια, πολυ ωραια συνταγη θα την φτιαξω.!

[ΜαριαΚαραγεωργου-λφ]

Σ ευχαριστώ Όλγα μου καί γιά τήν σάλτσα αλλά καί γιά όλα τά υπέροχα που μάς μεταφέρεις μέ τά βιντεάκια σου!!

[georgekonstantakis]

Ξεφοβήθηκα τη διαδικασία με εσένα.
Θα τη φτιάξω το καλοκαίρι. Σε ευχαριστώ!

[martyikky]

Κα.Ολγα και η σαλτσα ντομάτας για μακαρονια έγεινε τελεια, πολυ ωραια γευση κ τέλεια αρωματα, ευχαριστω πολυ.

[martyikky]

Κα. Ολγα μολις έβαλα στα βαζα τη σαλτσα τσατσιμπελ, η μυρωδιά κ η γεύση της έγεινε τελεια, και στην αρχη νομιζα οτι ήταν πολυ το σκόρδο. Τωρα εχει σειρά η σαλτσα για μακαρονια, ευχαριστουμε πολυ για ολα.

[ΦιλίππαΛιόλιου]

Γειά σου Όλγα πολύ ωραία η συνταγή για την σάλτσα θα την κάνω και εγώ να είσαι καλά που μας την έδειξες 👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[maka]

Φιλενάδα μου γλυκιά είσαι υπέροχη!!!λέω να κάνω κι εγώ φέτος έτσι απλά επειδή έχω κρεατομηχανη λέω να τα περάσω από εκεί!!!

[fotiniparlapouni]

Καλημερα Ολγα μου καλη χαρουμενη εβδομαδα💞

[ΞένιαΒρούση-γσ]

Καλό μηνα να χεραισε την οικογένεια σου νοικοκυρουλα νοικοκυρευης και εμας

[ΕλένηΤοξότης-τκ]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα Όλια. Κι εγώ πριν χρόνια για να μην πετάξω κάποια λαχανικά έφτιαξα αυτήν την σάλτσα, βγήκε πεντανόστιμη και από τότε την φτιάχνω κάθε χρόνο. Αυτές τις μέρες φτιάχνω μαρμελάδα ροδάκινο, αποθηκεύω στον καταψύκτη πιπεριές για γέμισμα, πιπεριές ψιλοκομμένες για κάθε χρήση και μελιντζανες για μουσακά, ντομάτες θα κάνω τέλος του μήνα. Τον Αύγουστο γινόμαστε σαν τα μυρμηγκακια που μαζεύουν προμήθειες για τον χειμώνα. Να έχεις μια όμορφη μέρα 🤗🤗🤗🤗

[γιουλαπαπαδιου]

Καλό μήνα Ολγα!!! Ωραία συνταγή, θα την κάνω σίγουρα αφού δεν χρειάζεται ψυγείο!!!! Ερωτησουλες τώρα.... Οταν βάλουμε τη σάλτσα στα βάζα 1) τα γεμίζουμε έως πάνω ή αφήνουμε κενό; 2) τα γυρνάμε ανάποδα και τα αφήνουμε να κρυώσουν;

[alexisx]

Καλό ευλογημένο μήνα και ΚΑΛΉ ΠΑΝΑΓΊΑ ΝΑ ΕΧΟΥΜΕ κυρία Όλγα κ φίλοι του καναλιού.
Κυρία Όλγα, πως αποστειρώνουμε τα βάζα σε φούρνο κανονικό ή μικροκυμάτων; Γνωρίζω μόνο τη διαδικασία βρασμού σε κατσαρόλα με νερό.
Ευχαριστώ εκ των
🙏❤️

[mariaadamopoulou]

Καλή εβδομάδα σε όλους !Ολγα μου, το τι γέλιο έκανα όταν είδα τις πιπερίές ήτανε λες και έβλεπα εμένα στο βίντεο!Αυτό το κάνω πάντα, σε σημείο που εκνευρίζω (με την καλή έννοια πάντα)αυτούς που με βλέπουνε όταν φτάσω σε σημείο υπερβολής βέβαια!Δηλαδή και το 1/4 από τη μια πιπεριά να είναι γερό θα το χρησιμοποιήσω!Οσο για το καρότο, πάντα βάζω και όχι μόνο όταν το "λυπάμαι"γιατί δίνει τη γλύκα του (και δεν βάζω ζάχαρη)τις βιταμίνες του και κάνει πιο συμπαγή την υφή της σάλτσας, πιο πηχτή να το πω;;;;Φυσικά το περνάω από το μπλέντερ γιατί έχουμε και τους "περίεργους "που δεν θέλουνε να βλέπουνε καρότο(βέβαια το τρώνε λιωμένο κι όλα καλά χαχαχα)Και τώρα να σας πω και ένα μυστικό για το καρότο, που το περιβάλλον μου δεν το ξέρει και φαντάζομαιι δεν θα το μαρμελάδα, βερίκοκο και ροδάκινο πάντα βάζω (φυσικα πολτοποιημενο!Ετσι και το πάρουνε είδηση ΔΕΝ θα την τρώνε!), που επίσης βοηθάει στο πήξιμο στο χρώμα και στη γλύκα!Δεν φαίνεται, ούτε και αλλάζει η γεύση!!!Βέβαια δεν βάζω πολλά, δηλαδή,στο 1 κιλό φρούτο, θα βάλω 1 μέτριο καρότο! Καλή συνέχεια αγαπημένη παρέα. Καλό Δεκαπενταύγουστο σε όλους με τη Βοήθεια της Παναγίας μας και την Ευλογία της!

[ΑνδριαναΚλαδη]

Ολια μου το σκόρδο που βάζεις το κόβεις κομματάκια και το βάζεις στην αρχή η ολόκληρο?
Δεν πικρίζει?

[ΕλένηΡεστέμη]

Ετσι ακριβως καν κι εγω ολες τι σαλτσες χωρις το σελινο και στα φαγητα δινει υπεροχη γευση

[kalliopipavlidou]

Γεια σας κυρία Ολγα! Μπορείτε να δείξετε κάποια φορά αυγά βραστά τουρσι? Έχω δει που τα κάνουν στην Ρωσία νομίζω. Η κάποια τουρσιά παραδοσιακό της χώρας σας? Ευχαριστω πολυ!

[mariamaraki]

φτιαχνω και γω ατζικα φετος πέτυχε τρομερα

[zwiilia]

Δεν ξερω αν ειναι σωστο εγω τα βαζω ολα στο πλεντερ αν εχεις χρονο θα μας δείξεις μελιτζανα σε βαζο

[ΚωσταςΦαρα]

με έχει κ. Όλγα είχε κυκλαχι γασ τα χέρια σου πόλι φορέα μαγειρεία μβραβο

[γεωργιακρητικου-βζ]

Όλγα μου γιατί μερικές φορές η σάλτσα μου βράζει μέσα στα βάζα; Και τρέχει από το καπάκι φταίει επειδή είμαι σε νησί και έχει ζέστη;η φταίει το καπάκι;