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Steinpilz Risotto mit Erbsen (vegetarisch)
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Zutaten (2 Portionen)
100gr Reis (Risotto Reis)
2 Schalotten
1 Knoblauchzehe
50ml Weißwein
50gr Butter
40gr Käse (Parmesan)
25gr Steinpilze (getrocknet)
2EL Grüne Erbsen
Pfeffer, etwas Salz
Olivenöl
100gr Reis (Risotto Reis)
2 Schalotten
1 Knoblauchzehe
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