Майонез из аквафабы (жидкости из под консервированного горошка)🔥постный

[lenasky]

Тоже делаю такой. По вкусу замечательный и без сырых яиц.

[ТатьянаШипицина-рэ]

Первый раз приготовила, густой получился, сегодня сделала, увы и ах, жидковатый, но вкусный. Заправила им зимний салат, вкус👍🔥

[marinas-jkug]

Вот майонез я такой не делала, но как-то мне попался рецепт безе из аквафабы. Я загорелась попробовать и сделала. Взбивается реально намного круче и гуще, чем белок. Но и у самого крема, и у безе потом был откровенный привкус горошка (делала из аквафабы от зеленого консервированного горошка). Может, надо было сильнее ванилью «забивать» вкус горошка…
Но вот для майонеза - гениальная идея, потому что хоть в салате, хоть в любом другом несладком блюде он ощущаться так не будет.
👍👍👍

[АцырухсСопоева]

Готовила из акфабы нута, вышло супер -вкусно 👍🏻, сначала думала что масло слишком много добавила, но нет, чем больше добавляяешь, тем гуще майонез,
Спасибо за рецепт ❤

[crazytyson]

Катенька, спасибо вам огромнейшее❤, и рецепты все такие супер Вау и вами просто всегда любуюсь, хоть и сама женщина. Такая вы приятная, позитивная, просто умничка. Всего вам самого -самого доброго👋🤗💚Джулия😊

[ГорбаткоНаталья-ьи]

Первый раз услышала о таком рецепте. Всегда с яйцом делала. Спасибо

[ИринаКомандис]

Спасибо. Получилось. Хоть горошек был из холодильника, а масло - комнатной температуры

[ДинаАрифулина]

Легко просто, и свой не куплен, и главн.постный, Спасибо👍🙏❤

[forestgavrilov]

Умничка, дорогая ! Огромное спасибо - милая ! Здоровья и благополучия, хорошего настроения и всего наилучшего ! Всем всего доброго !

[Arimlasal]

Спасибо за рецепт! Как долго можно хранить его?

[НинаВиселкина-нь]

Катерина всегда с очень красивыми и необычными серёжками.

[ЭльТау]

Отлично... как раз то что мне нужно... Я яйца не ем.

[ГнецКорнилий]

столовая ложка уксуса, это очень много, будет доминировать в майонезе, уже проверено. чайная ложка - достаточно

[Sveta-bklx]

Спасибо за постненький майонез, ура .

[jaysriradhe]

Ещё быстрый рецепт майонеза без яиц: просто вилкой смешать сметану+ растительное масло+ черную соль(которая со вкусом яиц, индийская, кала намак называется). По вкусу можно туда еще специй добавить, зелень

[ogpyankova]

Насколько крепкий? Я раза три делала из аквафабы (отвар от нута) и у меня ни разу не получилось...
Из под консервированного горошка конечно полуяается!

[ИринаЗакиева-зш]

А расскажите пожалуйста как заготавливать мангольд 🙏

[НаташаФролова-цл]

Уже два раза испортила продукты 😢 Жидкий получается, даже при хорошем увеличении количества масла.

[ПриветяЮля-сй]

Да, спрашивала) в уме) а вы прочитали мои мысли на расстоянии❤

[Alina-qmxv]

Очень вкусный майонез, а главное всегда доступный.❤❤