Thermomix: Fruchteis / Softeis - Rezepte - TM31 / TM5 (Erdbeereis)

Rezept für super leckeres Fruchteis aus dem Thermomix!
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Backpapier für den Varoma

Hallo Zusammen!

Vor ein paar Tagen haben wir uns einen Thermomix TM31 als Küchenhelfer zugelegt.

In dieser Video Reihe könnt ihr mich bei meinen ersten Erfahrungen begleiten :)

Heute habe ich ein leckeres Erdbeer-Softeis zubereitet. Ihr braucht:

Zutaten:

300 - 400 Gramm Tiefgefrohrene Früchte
50-100 Gramm Zucker (wird zu Puderzucker verarbeitet)
2 EL Vanillezucker
2-4 (je nach größe) FRISCHE Eiweiß

Den Rest - auch die Thermomix Einstellungen - erfahrt ihr im Video :)

Dieser Thermomix ist in anderen Ländern teilweise auch unter dem Namen "Bimby" im Verkauf.

Hier also auch tolle "ricette! :)

Viel spaß!

Tags: Vorwerk, Thermomix, TM31, TM5, Rezept, Eis , Softeis, Erdbeereis, schnell, lecker,

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[concettacurallambra]

Hallo geht das Rezept auch mit dem Gourmet Maxx 9 in 1 ? Danke

[corradadienifigundio]

Ist das nicht bedenklich mit dem rohen Eiweiß?

[helenagelzer]

Habe alles 1zu1 genommen außer Erdbeere exotische Früchte genommen, ist leider nicht flufig geworden