😍🍈 Cremiges Melonen Softeis | Thermomix® Rezept

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🍦Wir bekommen nicht genug von Softeis! 😍 Und dieses vegane Melonen Softeis hast du in nur wenigen Sekunden mit deinem Thermomix® gezaubert.🤩

1 Honig-oder Galiamelone, Fruchtfleisch in Stücken, eingefroren
40 g Aquafaba Kichererbsenwasser
20 g Zucker
20 g Vanillezucker

1
Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. gefrorene Melone dazugeben, 20 Sek. | Stufe 8 zerkleinern., mit dem Spatel nach unten schieben.
2
Den Schmetterling einsetzen , das Aquafaba zugeben und 5 Sek. | Stufe 4 unterrühren. Und dann alles 2 Min. | Stufe 4 schaumig aufschlagen. Sofort servieren

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Комментарии
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Super, sieht wirklich sehr lecker aus! Das Kichererbsenwasser scheint mir ziemlich speziell zu sein (kenne ich ehrlich gesagt nur das was bei den Kichererbsen aus der Dose drin ist 😅). Kann man da auch was "einfacheres" nehmen!?
Ich fände es etwas besser, wenn schon im Video grob die Zutaten und Zubereitung gesagt würden. 🙂 Liebe Grüße, Claudia

Claudienebiene
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Kann man Aquafaba durch was anderes ersetzen?

lenahe
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Wieviel g Melonenfleisch war es bei diesem Rezept?

helgafauteck